Buharda pişmiş levrek - Yemeği
"Levreğin besin değeri çok yüksektir. Dalak ve mide zayıflığı olan ve hazımsızlık hastaları için uygundur. Kanı güçlendirmek, dalağı güçlendirmek ve qi'yi güçlendirmek için iyi bir üründür." Malzemeler
- Çizgili levrek 1 parça
- yeşil biber 1 parça
- kırmızı biber 1 parça
- Sarımsak 1 parça
- Zencefil 10 g
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 1 kaşık
- tuz 10 g
- Tavuk Özü 2 g
- şeker 3g
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Levreği yıkayın, biraz tuz ve rendelenmiş zencefil ekleyin ve beş dakika marine edin
-
2 Yeşil biber ve kırmızı biber, küp küp doğranmış biber olarak kesilir, sarımsak da köpürtülür, biraz tuz eklenir ve beyaz şarapta beş dakika marine edilir.
-
3 Marine edilmiş acı biber baharatını levrek yüzeyine koyun, biraz buharda pişmiş balık soya sosunu dökün ve biraz şeker ve tavuk özü ile kurutun.
-
4 Terbiye edilmiş levrekleri buharlı pişiriciye koyun ve üzerine küçük bir kaşık yağ dökün, yüksek ateşte beş dakika buharda pişirin ve 10 dakika kısık ateşte buharda pişirin.
İpuçları
Levreği çok uzun süre buharda pişirmeyin, eğer süre uzunsa etler eski olur ve lezzetli olmaz. Ayçekirdeği Ezmesi
önceki
Vejetaryen Kızarmış Edamame
Sonraki
