Malzemeler
Ördek bacağı
600 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda havuç, doğru miktarda mor soğan, doğru miktarda
Sosta ördek budu nasıl pişirilir 1 Ördek bacaklarını yıkayıp hazırlayın.
2 Küçük parçalar halinde doğrayın.
3 Kaynayan suyu kaynatın, kanı alın ve kurutun.
4 Soya fasulyesi ezmesi, çok fazla ihtiyacınız yok, yaklaşık 50 g yeterli.
5 Tavaya yaklaşık iki yemek kaşığı sıvı yağ koyun, yaklaşık 50 gram fasulye ezmesini ekleyin. Güzel kokulu karıştırın.
6 Ördek bacak parçalarını dökün ve karıştırın.
7 Sote ettikten sonra su ekleyin, uygun miktarda zencefil ve beş baharat tozu ekleyin. Kaynattıktan sonra 20 dakika pişirin.
8 Bu sırada havuç ve soğanları yıkayın.
9 Havuçları dilimleyin ve soğanları kesin.
10 Bir kase su ile kaynatırken havuç dilimleri ekleyin.
11 Havuç dilimlerini yumuşatmak için getirin, soğan ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
12 Son olarak, uygun miktarda tavuk esansı ekleyin ve pişirin.
-
- Sarımsaklı buğulanmış deniz gökkuşağı
-
- Soğuk yuba
-
- Screw Pie
-
- Kedi Pençesi Marşmelovu
-
- Peynirli kruvasan (tereyağsız)
-
- Pastoral Soslu Izgara Morina
-
- Jöle karıştırılmış yeşil bambu filizleri
-
- Alıç Kek
-
- Dana rosto
-
- Haşlanmış lahana kalbi
-
- Ceviz kaburga
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
