Malzemeler
sığır eti
1000 g
Xianggan
500 g
Takviyeler: zencefil, yıldız anason, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tuz, su, tarçın, çimen, meyve, defne yaprağı, doğru miktarda
Sığır eti nasıl kızartılır 1 Kurutarak temizleyin ve küpler halinde kesin.
2 Sığır eti yıkayın
3 Bir tencerede suyu kaynatın.
4 Yıkanan dana etini beyazlatmak için su açılıncaya kadar bekleyin.
5 Sığır etinin rengi değiştiğinde ocağı kapatın.
6 Akan su altında durulayın.
7 Sonra eti süzün ve küçük parçalara bölün.
8 Sığır eti ve kurutulmuş kokulu pirinç ocağına koyun, 5 dilim zencefil, 2 yıldız anason, tarçın, 1 dilim çimen meyvesi, 2 dilim defne yaprağı ekleyin, hafif soya sosu, şarap, tuz, az miktarda su dökün ve yavaş güveç düğmesini başlatın İki saat.
9 Ertesi sabah açtım ve güzel kokuyor. (Ertesi gün gece yapmak sorun değil)
10 Servis yaptıktan sonra lezzetli yiyebilirsiniz!
-
- Ceviz kaburga
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Ev yapımı patlamış mısır
-
- Hatmi versiyonu fıstık nugası
-
- Barbekü Domuz Eteği
-
- Soslu domuz çöreği
-
- İki kişilik bir karides
-
- Gümüş Sarı Balık Çorbası
-
- Fasulye ile haşlanmış patates
-
- Hafif kremalı ekmek
-
- soya peyniri
-
- Kırmızı şarap dolgulu çikolata
