Mantar dolması - Yemeği
Ana malzemeler
- Kurutulmuş shiitake mantarları 12 çiçek
- Kıyma 200 g
- At nalı 100 gram
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Şangay Yeşili Doğru miktar (tabak yerleştirmek için)
- zencefil 10 g
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Resimdeki malzemeleri hazırlayın
-
Mantarları yıka ve sıcak suda beklet
-
3 at nalı doğranmış, fazla suyu sıkarak
-
4 adet kıyılmış nal, zencefil, yeşil soğan, kıyma, istiridye sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Karıştırılmış et
-
6 Eti toplar halinde alın, ıslatılmış mantarların üzerine resimdeki gibi koyun.
-
7 Resimde gösterildiği gibi, süslemek için pişmiş mantar köfte üzerine goji meyveleri koyun.
-
8. Islatılmış mantar suyunu dökmeyin, daha sonra kullanmak üzere saklayın
-
Tencerede 9 yağ
-
10Yağ sıcak olduktan sonra dikkatlice koyun ve aromayı kızartın
-
11 Aromayı kızarttıktan sonra, ıslatmanın bıraktığı mantar suyunu ilave edin, ardından biraz soya sosu ekleyin ve yüksek ateşte pişirin.
-
12 Piştikten sonra biraz çorba bırakın
-
13 yeşillik, biraz yağ ve tuzlu su ekleyin, kaynatın ve kesin, bir tabağa koyun
-
14 Kalan çorba, biraz nişasta ekleyin, ince kalınlaştırın
-
15 Prizden sonra koyulaştırılmış çorbayı ilave edin.
-
16 bitmiş resim
-
17 bitmiş resim
Tay sosu lotus kök klasörü
önceki
Tatlı ve ekşi domuz kaburga
Sonraki
