Baharatlı Karides - Yemeği
Taze karidesleri yıkayın, bağırsakları çıkarın, başını ve kabuğunu çıkarın ve kuyruğunu bırakın (çıkarılan karides kabuğunu ve başını atmayın, karides çorbası olarak kullanılabilir) İlgili malzemeleri hazırlayın, bir darı biberini saklayın ve halkalar halinde kesin, diğer malzemeler sarımsaktır.
Daha sonra 2 adet fesleğen yaprağı, limon suyu, susam yağı, zeytinyağı, deniz tuzu, karabiber öğütülmüş parçacıkları bir blendere koyun ve sosu çırpın.
Karidesleri bir salata kasesine koyun, karıştırılmış sosu ekleyin ve iyice karıştırın, streç film ile örtün ve 30 dakika marine edin
Marine edilmiş karidesleri bir tavaya koyun ve kızartın, marulları tabağa süsleyin, kızarmış karidesleri koyun ve kırmızı biber halkaları serpin, kırmızı domatesleri koyun ve parçalara ayırın.
