Laba Congee - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Kırmızı fasulye, kahverengi pirinç ve mor pirinç önceden suya batırılır (önceki gece ıslatılmış suyu temizleyin ve hareketsiz durması için buzdolabına alın ve ertesi gün pişirileceği zaman çıkarın)
Kırmızı fasulye, esmer pirinç, mor pirinç ve yapışkan darı ilk kez tencerede pişirilir. İç tencerede su 10 kişidir.Elektrikli tencere 5-6 dakika dolu ve dış kap 2 bardak su (bir bardak su için yaklaşık 20 dakika)
Elektrikli tencere zıpladıktan sonra diğer malzemeleri ekleyin ve ikinci kez pişirin. Dış tencerede iki bardak su. Ardından elektrikli pişiricinin zıplamasını bekleyin [Kapağı açmayın] 30 dakika bekletin
Kapağı açın ve eski yadigarı meyve kompleks şekerini ekleyin (şeker miktarı kişisel tercihinize göre artırılabilir veya azaltılabilir)
Bu şeker pudralıdır ve hızla karıştırılabilir
Lezzetli Laba Congee hazır
