Sarhoş Karides - Yemeği
canlı nehir karidesleri (3 ila 5 cm) 300g 20 gr küçük yeşil biber Darı baharatlı 20g 5 gr arpacık Kişniş 10g 5 gr kıyılmış zencefil 5 gr kıyılmış sarımsak Tuz 5g 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı sirke Beyaz şeker 5g 2 yemek kaşığı beyaz şarap 4 yemek kaşığı pirinç şarabı
Kıyılmış yeşil biber, baharatlı darı, arpacık, kişniş, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, tuz, tavuk özü, soya sosu, sirke, şeker koyup 15 dakika bir kasede marine edin.
Küçük bir kaseye, beyaz şarabı, pirinç şarabını 1: 4 koyun.
Karidesleri kaseden çıkarın ve hazırlanan pirinç şarabı ve beyaz şarabı içine dökün ve 1 dakika bekletin.
Ardından marine edilmiş baharatları bir kase ezilmiş karidesin içine dökün ve üzerini kapakla kapatın.Karidesleri içildiğinde yiyebilirsiniz.
Sebzeli Mısır Yulaf Ezmesi
Sonraki
