g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kenevir topları büyük kızarmış yığın - Yemeği

"Bu içi boş kenevir topu, basmaya gerek yok, bastırmaya gerek yok. Bir basketbol topu büyüklüğündeki bir kenevir topunu 2-3 dakikada kolayca üfleyebilirsiniz." Malzemeler

Yapışkan pirinç unu 725 g
Su 650 g

Aksesuarlar

Yapışkan pirinç unu 500 g
Kabartma tozu 20 g
karbonat 5 g
şeker 200 g
Beyaz susam 50 gram

Tatlılık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Öncelikle 725 gr yapışkan pirinç ununu 650 gr su ile karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.Erişte eşit şekilde karıştırıldığı sürece su 3 defa eklenir ve eriştelerin yoğrulmasını önlemek için hava koşulları nedeniyle fazla su eklenmeyebilir. Acemiler için yüz yumuşaktır ve zamanı geldiğinde kontrol etmek o kadar kolay olmayabilir. Hamuru eşit ve pürüzsüz bir şekilde yoğurun. Yoğurmadan önce suyu kaynatmak için bir tencere veya kova hazırlayın, su kaynamak üzereyken hamuru yoğuruyoruz.
2 Erişteleri yoğurun, su kaynamaya başlayınca erişteleri bir tencerede pişirin, erişteleri tek tek yaklaşık 50 gram sıkın ve tencerede pişirin. 4. Eriştelerin tamamı kaynadığında, onları çıkarabilir ve yaklaşık 5 ila 8 dakika pişirebilirsiniz. Sonra kalan tüm malzemelerle, 500 gr yapışkan pirinç unu, 20 gr kabartma tozu, 20 gr kabartma tozu, 5 gr şeker ve 200 gr bir karıştırma kovasında karıştırın ve yaklaşık 10 dakika iyice karıştırın.
3 (Erişteleri pişirirken kalan tüm malzemeleri yoğurma makinesine döküyoruz, erişte pişince çıkarıp kovaya döküp birlikte karıştırıyoruz
4 Masaya yapışmasını önlemek için biraz kuru yapışkan pirinç unu serpin, 10 dakika karıştırılmış yüzeyi kazıyın, ardından kazıyın ve uzun şeritler halinde ovalayın, her biri 250 gr. Kesin. Kestikten sonra, büyük olanlar kesilecek ve küçük olanlar telafi edilecektir. Kestikten sonra, yüzeyi suyla nemlendirin, iki elinizle hamuru ovalayın, ardından susamla yuvarlayın, sıkıştırın ve streç filmle sıkıca sarın
5 Yazın buzdolabında ve kışın oda sıcaklığında muhafaza edin.Kullanıldığında plastik sargıyı çıkarın ve mikrodalgada yumuşatın. Gerisi kızartılır. Kızartma işlemi sırasında basmaya veya basmaya gerek yoktur ve birkaç dakika içinde kolayca kızartılabilir.İzlemek için Yu Hong Ma top kızartma videosunu internette aramanız tavsiye edilir. Burada söylenecek çok şey yok, net olduğunu sanmıyorum.
6Anlamıyorsan danışmaya hoş geldin. Zorluk yağlı nazik teknikte yatıyor. Bu yüzden herkes yağ tavlama tekniği hakkında daha fazla araştırma yapmalı