"Arkadaşım bana kendi yakaladığım saury verdi ve onları besleyici ve iştah açıcı olan domatesli çorba pişirmek için kullandı!" Malzemeler
Saury 300 gram
domates 1 parça
Su 1000 gram
Aksesuarlar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
kereviz Doğru miktar
tuz Doğru miktar
biber Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Balığın solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın ve yıkayın.
2 parçalara ayırın
3 güveç koyun
4 Bir domates alın ve temizleyin
5 kesim
6 güveç koyun
7 zencefil doğranmış
8 Sarımsak başını bir bıçağın arkasına hafifçe vurun ve soyun
9 Tencereye zencefil ve sarımsağı koyun
10 Uygun miktarda arpacık yağı dökün
11 su ekleyin
12 Tencereyi gaz sobasına koyun, orta ve kısık ateşte açın, kaynarken yüzen tozu alın ve 20 dakika pişirin
13 Yıkama kerevizi
14 kesim
15 güveç koyun
16 Uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın, yemeye hazır hale getirin
17 bitmiş resim
18 bitmiş resim
19 bitmiş resim
İpuçları
1. Eklenen su ve tuz miktarını herkesin zevkine göre ayarlayın 2. Kaynattıktan sonra küçük bir ateş açın 3. Daha fazla besini korumak için pişirdikten sonra tuz ekleyin 4. Soğuk su eklemeden önce tencerenin soğumasını bekleyin, tencereyi keskin aletlerle yıkamayın.