Mor lahana - Yemeği
"Çok ferahlatıcı soğuk bir yemek" Malzemeler
- Mor lahana Yarım
- havuç Yarım
- maydanoz Bir
- Sarımsak 5 yaprak
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Beyaz sirke Bir kaşık dolusu
- Su Yarım kase
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mor lahanayı açın, yıkayın ve ipek olarak kesin.
-
2 Havuç doğrayın, maydanozu küçük parçalara ayırın, sarımsağı kıyın.
-
3 Bir kaşık tuz koyun, eşit şekilde karıştırın, 15 dakika bekletin, suyla durulayın, kullanmak için çıkarın.
-
4 Çıkardıktan sonra bir kaşık şeker ve bir kaşık beyaz sirke dökün, ardından havuç parçacıkları ve kişniş ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Kıyılmış sarımsağa az miktarda su ekleyin, az miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin. Eşit şekilde sallayın.
-
6 Tabağa serpin ve iyice karıştırın.
-
7 Nihayet. İyice karıştırdıktan sonra bir tabağa koyun.
Korunmuş yumurta tofu
önceki
Soğuk Bamya
Sonraki
