Chaoshan Kızarmış Sebze Baş Topları - Yemeği
Tatlı patates unu uygun Beyaz turp Yer fıstığı Tuz miktarı
Beyaz turpu soyup doğrayın, uygun miktarda tatlı patates tozu, yer fıstığı ve tuzu dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından küçük bir tutamı sol ve sağ elinizle daire haline gelene kadar sıkıştırın
Tencereye uygun miktarda su koyun, bölmeye koyun ve malzemeleri tencereye koyun, tencereyi kapatın, orta-kısık ateşe çevirin ve 30 dakika buharda pişirin
Ardından uygun miktarda yağı tencereye dökün ve yağ kabını ısıtın, daha sonra buharda pişmiş sebze baş toplarını ekleyin ve 2 dakika kızartın
Zila Zila, kokulu Caitou Wan kızartılacak
