Malzemeler
Domuz eti ön bacak
250 g
Takviyeler: 10 adet shiitake mantarı, tuz, yağ, hafif soya sosu, tavuk özü, biber, mısır nişastası, yeşil soğan
Mantarları etle doldurma 1 Mantarları önceden suya batırın
2 Domuz eti hazırlayın
3 Domuz eti, 3 shiitake mantarı ve uygun miktarda yeşil soğan doğrayın.
4 doğranmış et
5 Uygun miktarda tuz, yağ, hafif soya sosu, mısır nişastası ve tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın.
6 Shiitake mantarlarının üzerine bir kat mısır nişastası yayın ve üzerine uygun miktarda et koyun.
7 Suyu kaynatın ve on dakika buharda pişirin.
8 Buharda pişirilmiş suyu tencereye dökün, biraz mısır nişastası suyunu kaynatın.
9 Shiitake mantarlarının üzerine dökün
-
- Kalamar soğanla kızartılmalıdır
-
- Soya unu
-
- Mantarlı ve Lotus Kökü ile Buharda Pişirilmiş Köfte-Bebek Mamaları
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Suşi
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Toon Pancake
-
- Siyah fasulyeli tofu
-
- Bal Soslu Kavrulmuş Ördek Bacağı
-
- Tavada kızartılmış Çin balığı
-
- Karabiberli Izgara Shiitake Mantarı
-
- Orleans ızgara kanatları
-
- Yengeç Mantarlı ve Patatesli Kızarmış Ördek Bacağı
