Aksesuarlar Pişmiş deniz kabuğu 20g pişmiş sığır eti 20g iğne mantar 30g havuç 5g yuan soğan 5g sarımsak 5g maş fasulyesi erişte 30g temiz su 800ml rafine tuz 3g yer fıstığı yağı 5ml
Kek nasıl yapılır 1 Bahar keklerini üçgenler halinde kesin, pişmiş dana eti ve deniz kabuğu dilimleyin, erişteleri çok yumuşak bir şekilde ıslatın, erişteleri yıkayın, marul, dilimlenmiş yeşil soğan, havuç ve sarımsağı kesin.
2 Taze soğanı, havuçları ve kıyılmış sarımsağı sıcak bir tavada soteleyin.
3 Tavada kızartın
4 Erişte ve suyu kaynatın.
5 Tencereye tuz, dana eti ve salyangoz dökün ve bir süre pişirin, ocağı kapatın.
6 Kekleri ve marulu kaseye koyun ve kaşıktaki çorbayı kaseye dökün.
