Baharatlı Izgara Ahtapot Şişleri - Yemeği
Taze ahtapot, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soğan, doğru miktarda yemek, istiridye sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda biber tozu, doğru miktarda kimyon, doğru miktar
1. Ahtapotu dikkatlice yoğurun ve tuzla yıkayın, ahtapot kafasından her şeyi çıkarın ve bıçağı küçük parçalara ayırın;
2. Soğanı ve ahtapotu birlikte bir kaseye kesin, uygun miktarda istiridye sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, toz biber, kimyon ve 15-20 dakika marine edin;
3. Ahtapotu suya batırılmış bambu çubuğun üzerine koyun;
4. Ahtapot şişleri taktıktan sonra yağı eşit bir şekilde fırçalayın ve üzerine kimyon serpin.Ön ısıtmak için fırının üst tabakasındaki Broil dişlisini (maksimum) açın ve 5-10 dakika orta tabakada bırakın.
Soslu Izgara Ahtapot
önceki
Ahtapot kızarmış frenk soğanı
Sonraki
