Çeşitli deniz ürünleri chirashi - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Ahtapot ayaklarını dilimleyin.
3. Kalamarı soyun ve parçalara ayırın.
4. Somonu kalın dilimler halinde kesin.
5. Bir tencere sıcak suyu kaynatın, zencefil dilimleri koyun, şarap pişirin ve taze karidesleri pişirin.
6. Pişmiş karidesleri soğuması için soğuk suya koyun ve daha sonra kullanmak üzere kabukları çıkarın.
7. Yumurtaları çırpın, wok'a yağ koyun, yumurta kabuklarını yayın.
8. Yumurta kabuğunu ipek şeklinde kesin.
9. Pirinci sıcakken bir tabağa koyun, bir kaşık suşi sirkesi dökün ve iyice karıştırın.
10. Uçan balık yumurtasını serpin ve iyice karıştırın.
11. Her türlü balığı pirincin üzerine serpin.
12. Karides ve yumurta kabuğunu koyun.
13. Deniz yosunu mutfak makasıyla filamentler halinde kesin.
14. Kıyılmış yosunu dekorasyon için yüzeye serpin, küçük bir tabak hazırlayın ve hardal ve soya sosu ekleyin.
