Domuz Göbekli Kızarmış Ahtapot - Yemeği
Domuz göbeği 300g ahtapot 300g göreli gıda barbunya 200g göreceli gıda yeşil soğan nispi gıda zencefil göreceli gıda yağı tuz tatlı erişte sosu 10g hafif soya sosu 10g soya sosu 5g yıldız anason pişirme şarabı
1. Domuz etini parçalara ayırın, kaynar suda haşlayın ve köpüğü çıkarın.
2. Ahtapotu yıkayın ve parçalara ayırın.
3. Tencereye yağı koyun, güzel kokulu anasonu ekleyin ve domuz eti göbeğini dökün.
4. Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, eti beyaz olana kadar kavurun, daha fazla şarap ekleyin.
5. Soya sosu, hafif soya sosu, şeker ekleyin.
6. Ete su ekleyin.
7. Kaynatın, orta ve kısık ateşte 10 dakika pişirin, ardından ahtapotu ilave edin ve 10 dakika pişirin.
8. Sonra fasulyeleri ilave edin ve fasulyeler olgunlaşana kadar güveç yapın.
Takoyaki
Sonraki
