Önce yumurtaları küçük bir tencerede pişirin. (Yumurta sarısı tamamen pişmiş durumdadır, bu yüzden endişelenmeyin.)
Soğuduktan ve soyulduktan sonra yumurta sarısını püre haline getirin ve yumurta beyazını küçük küpler halinde kesin.
Salatalık da soyulduktan sonra küçük küpler halinde kesilir.
Yumurta sarısına, yumurta akına ve doğranmış salatalığa salata sosu, tuz, şeker ve karabiber ekleyin ve tadına bakmak için karıştırın.
Hafif gıda makinesine bir dilim tost koyun, dilimlenmiş jambonu ve karışık yumurta ve salatalık dolgusunu yayın, hafifçe düzleştirin ve ardından bir dilim jambonu yayın ve ardından bir dilim daha kızarmış ekmek dilimlerini kapatın. (Dolgunun tost diliminin ortasına yerleştirilmesi gerektiğine dikkat edin. Çok marjinal ise sıcak presleme sırasında sıkılır)
Kapağı kapatın ve yaklaşık 5-6 dakika ısıtın. (Genellikle buhar çıkmaya başladıktan sonra 2-3 dakika kadar ısıtmaya devam edin.)
Kapağı açın, sevimli Moomin kalıbı!
Bu sandviçin doldurulması özellikle çocuklar arasında popüler ~