Dana Kemik Yemi ve Kış Kavun Çorbası - Yemeği
"Yam sadece qi'yi canlandırmakla kalmaz, aynı zamanda yin'i de besler, kış kavunu hafif soğuktur ve diürez ve ısı temizliği etkisine sahiptir. Sığır eti kemikleri ile pişirmek yağ alımını ve etin kurumasını azaltabilir. Aynı zamanda kış kavunu da olabilir. Kan lipidlerini düşürür ve kan damarlarını korur. Üçü birlikte yenildiğinde proteini destekleyebilir ve kan lipidlerini ve kan şekerini düzenleyebilir. İlaçlı diyet iyi bir ilaçtır. Not: Yam alerjisi olan kişiler yam yememelidir. Yam da bir alerjen olabilir. Yama alerjiniz varsa, yam yemek ciltte kızarıklığa ve şişmeye ve sık ishale neden olabilir. " Malzemeler
- Sığır kemiği Doğru miktar
- tatlı patates Doğru miktar
- Kış kavunu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler.
-
2 Kış kavunu soyun ve dilimleyin.
-
3 Tencereye su koyun, dana kemiklerini yıkayın ve suya koyun, dilimlenmiş zencefil ve arpacık ekleyin, tencerenin üzerini kapatın, yüksek ateşten sonra 2 dakika kaynamaya devam edin, ocağı kapatın.
-
4 Yanmış sığır kemiklerini durulayın ve bir kenara koyun.
-
5 İpliği bir fırça ile yıkayın
-
6 Başı ve Kuyruğu Kes
-
7 Ardından ipliği parçalara ayırın ve uzunluğu kendiniz kontrol edin.
-
8 Tencereye su ekleyin, dana kemiği, tatlı patates, dilimlenmiş zencefil, arpacık ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 2-3 saat pişirin
-
9 Yemekten önce kış kavunu kaynatın, kısık ateşe çevirin ve servis yapmadan önce 10 dakika pişirin (kendi tercihinize göre yumuşaklığını ve sertliğini kontrol edin), biraz tuz ekleyin ve kendi damak tadınıza göre ayarlayın.
-
10 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi.
-
11 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi.
-
12 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi.
