Kavun sütü jölesi nasıl yapılır 1 Jelatin dilimlerini yumuşatmak için suda bekletin, yaklaşık 2 dakika bekletin.
2 Kavunun üst kısmını kesin ve ardından keseyi kazın.
3130 gram saf süt, bir süt kabına dökün, yüksek ateşte kaynatın ve ardından ocağı kapatın.
4 Yumuşatılmış jelatin pullarını ekleyin ve tamamen entegre olana kadar eşit şekilde karıştırın.
5 Bir kaşık toz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Kavun içine sütü dökün, streç filmle sarın ve buzdolabının taze saklama tabakası üzerinde 4 saatten fazla buzdolabında saklayın. (Bir gece buzdolabında tuttum ve sadece ertesi gün yedim)
7 Katılaşmış kavun panna cotta'yı küçük parçalar halinde kesin ve hemen tadın!
