Mor lahana
300 gram
Aksesuarlar: 100 gr pirinç eriştesi, 1 yumurta, karabiber tozu, tuz, yağ ve Mor lahana krep nasıl yapılır 1 Mor lahanayı yıkayın ve ince doğrayın 2 yumurta dövülmüş 3 Yumurta sıvısına un ekleyin, uygun miktarda su ile karıştırın 4 Mor lahana ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın 5 Bir tencereyi ısıtın ve biraz yağ ekleyin 6 Kalıbı koyun ve hamuru dökün 7 Pişene ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın