Susam Yağlı Tavuk - Yemeği
Taklit tavuk yaklaşık 2,5 kg 2 2,5 şişe pirinç şarabı 1 parça eski zencefil 3 yemek kaşığı susam yağı 1.5 yemek kaşığı kurt üzümü
Malzemeleri hazırlayın, temizleyin ve yıkayın; eski zencefili kırın veya dilimleyin; tavuğu parçalara ayırın.
Tencereyi kısık ateşte çevirin, susam yağı ve zencefil ekleyin, önce güzel kokulana kadar karıştırın, ardından tavuğu ilave edin, karıştırarak kızartın ve yüzey beyaz ve hafif olana kadar kızartın, ardından ocağı kapatın.
Bir tencereye koyun ve pirinç şarabı ekleyin.
Orta ateşte kaynatın ve kısık ateşte değiştirin.Işi kapatmak için yaklaşık 15 dakika pişirin. (Goji berry eklenebilir ve ateş kapatılmadan 5 dakika önce kaynatılabilir)
Bir kasede veya bütün tencerede servis yapın.
Beş Adım Üç Fincan Tavuk
önceki
Susam Yağlı Tavuk
Sonraki
