Soya soslu tavuk - Yemeği
bir yerel tavuk (800g) 50 gr zencefil 30 gr sarımsak Bir çay kaşığı tuz Yağ miktarı 150ml su 2 çay kaşığı soya sosu Bir çay kaşığı şeker Mısır unu suyu
Yöresel tavuğu yıkayıp parçalara ayırın, kaynamış sıcak su hazırlayın ve tavuğu birkaç dakika pişirin, suyunu dökün ve yıkayın.
Zencefil ve sarımsağı soyun ve bıçak arkası ile hafifçe vurun.Tencereyi ısıtın ve güzel kokulana kadar kızartmak için sarımsağı ve zencefili ekleyin, tavuğu tuzlu suya koyun ve iki kez kızartın, orta ateşte açın ve kapağı 5 dakika kapatın.
Kapağı açın, su ve soya sosunu koyun, kaynatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin 15 dakika pişerken şeker ve mısır unu suyunu ilave edin, iki kez karıştırın ve servis için kaynatın.
Ev yemeği
Turşu tavuk budu
önceki
Piaoxiang Üçlü Tavuk
Sonraki
