Susam Yağlı Tavuk - Yemeği
Büyük porsiyon tavuk budu İki tavuk kanadı 7-8 dilim zencefil Yarım lahana Küçük bir kutu pirinç kanı keki
4 yemek kaşığı susam yağı, orta ateşte dilimlenmiş zencefil ekleyin. Eski zencefil dilimlerini soğuk susam yağı ile kızartın. Eski zencefil dilimleri gelinceye kadar karıştırın, kenarlarını hafifçe çevirin.
Tavuğu ekleyin ve kızartın. Sonra iki kase pirinç şarabı ve beş kase su ekleyin
Yuvarladıktan sonra lahana ve pirinç kanı kekini ekleyin
Sonra yaklaşık dört kaşık tuz ekleyin. (Durum yeterli gelmiyorsa susam yağı yeterli gelmiyorsa 2 yemek kaşığı ekleyin)
Erişteleri (tuz aromalı erişte) servis etmeden önce ekleyin
Susam Yağlı Tavuk
önceki
Turşu tavuk budu
Sonraki
