2 Kuşkonmazı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin.
3 Sosis temizlendikten sonra önce buharlayın, ardından ince dilimler halinde kesin, ardından tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyip hafifçe kızartarak koku verin.
4 Sonra sarımsağı içine koyun ve aromayı karıştırın.
5 Kuşkonmazla birlikte kızartın.
6 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin.
7 Tazelik için uygun miktarda balık sosu ekleyin.
8 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırdıktan sonra kaşıkla alın.
