Dana körili pilav - Yemeği
Ana malzemeler
- Patates 2 parça
- soğan 2 parça
- havuç 1 parça
- sığır eti 500 g
- köri 3 adet
- köri Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sığır etini küçük parçalar halinde kesin, geniş çorbaya 2 dilim zencefil ekleyin, ete biraz pişirme şarabı ekleyin, kaynattıktan sonra köpüğü alın ve yaklaşık bir saat pişirin.
-
2 Sığır eti temelde pişmiş ve çürümüşse, kullanmak için çıkarın.
-
3 arpacık, patates, havuç küçük parçalara bölünür.
-
Tencerenin dibindeki yağı ısıtın ve arpacık soğanı dökün.
-
5 Bir süre kızartın ve havuçları dökün.
-
6 Bir süre kızartın ve patatesleri dökün.
-
7 Sığır etini dökün, su ekleyin, su malzemelerin üzerine gelmeli ve 3 parça köri koyun.
-
8 Yaklaşık 20 dakika kaynamaya bırakın, sürekli karıştırın ve son olarak tencereden 2 yemek kaşığı tuz koyun.
-
9Bu adım yemeye hazırdır.
İpuçları
1. Haşlanmış dana eti kişiden kişiye değişir.Gençler daha kısa süre yiyebilirken, çocuklar ve yaşlılar daha uzun süre yemeli ve biraz daha kötü pişirmelidir. 2. Tuz koymak da az ya da çok kendi tercihlerinize bağlıdır. Kristal Maş Fasulyesi Rulosu
önceki
Rezene Mantısı
Sonraki
