Maydanozlu Mantı - Yemeği
"Maydanoz sıradan kerevizden daha lezzetlidir, bu nedenle besin değeri hakkında daha fazla şey söylemeye gerek yok, sonuçta fiyatı orada." Malzemeler
- Maydanoz 500 g
- domuz eti 250 gram
- un 500 g
- istiridye sosu 40 gram
- soya sosu 15 gram
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil bir miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Maydanozu toplayıp yıkayın Maydanoz, pırasa ile aynı boyda büyür.Sadece kökleri ve kötü yaprakları ayırmanız ve fazla suyu kontrol etmek için kenara ayırmanız yeterlidir.
-
2 Biraz soya sosu ekleyin ve domuz eti doğrayın Eti doğramak için soya sosu eklemek daha lezzetli, diğeri etin etrafta dolaşmasını önlemek içindir.
-
3 Doğranmış ete istiridye sosu ekleyin.
-
4 Tavada kızartılmış et dolgusunun daha kuvvetli olması için tek yönde karıştırmak için yemek çubukları kullanın.Eti daha fazla tatlandırmak için yaklaşık 30 dakika bekletin.
-
5 Taze soğan, zencefili kıyın ve maydanozu doğrayın.
-
Maydanozun üzerine 6 adet yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve karidesleri küçük parçalara ayırın.
-
7 Maydanozun üzerine karides ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Ardından lezzetli et dolgusunu ekleyin, tadı ayarlamak için yağ, tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
9 Soğuk suya unu ekleyin, hamur haline getirin, biraz sertleştirin ve yaklaşık 20 dakika kabarmaya bırakın.Şu anda erişte orta derecede sert ve yumuşak hale gelir.Noodle'ları yoğurun ve küçük miktarlara bölün, yuvarlak olarak yuvarlayın ve hamur köfteleri yapın ve tencerede pişirin. Masada, maydanozun tadı sıradan kerevizden daha taze ve daha iyi ve daha iyi besleniyor.
