Rezene Mantısı - Yemeği
"Rezene gastrointestinal sinirleri harekete geçirebilir, sindirim sıvılarının salgılanmasını teşvik edebilir, gastrointestinal hareketliliği artırabilir ve ayrıca rezene mideyi güçlendirici etkiye sahiptir ve gastrointestinal ağrıyı hafifletebilir, bu yüzden daha fazla rezene yiyin." Malzemeler
- Rezene 750 gram
- domuz eti 300 gram
- istiridye sosu 50 gram
- soya sosu 25 gram
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil bir miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- un 600 gram
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Rezeneyi toplayıp yıkayın Rezenenin ucunu kesmeniz ve ardından kötü sararmış yaprakları çıkarmanız gerekir.
-
2 Biraz soya sosu ekleyin ve domuz eti doğrayın Eti doğramak için soya sosu eklemek daha lezzetli, diğeri etin etrafta dolaşmasını önlemek içindir.
-
3 Kıyılmış etin üzerine istiridye sosunu ekleyin ve kıyma kuvvetli olması için çubuklarla tek yönde karıştırın ve etin daha lezzetli olması için yaklaşık 30 dakika bekletin.
-
4 Taze soğan, zencefil ve rezene kıyın.
-
5 Rezeneye yeşil soğan ve zencefil ekleyin, karidesleri küçük parçalar halinde doğrayın, karidesleri rezeneye ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Ardından lezzetli et dolgusunu ekleyin, tadı ayarlamak için yağ, tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
7 Unu soğuk suya ekleyin, hamur haline getirin, biraz daha sert hale getirin ve yaklaşık 20 dakika kabarmaya bırakın.Şu anda erişte orta derecede sert ve yumuşak hale gelir.Noodle'ları yoğurun, küçük parçalara bölün ve yuvarlak hamur tatlısı şeklinde yuvarlayın.
-
8 Tencerede pişirin ve servis edin Rezenenin özel bir kokusu var ve ilk başta beğenmeyebilirim ama birkaç yedikten sonra rezenenin tadı gerçekten güzel.
Dana körili pilav
önceki
