g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

JDnin sütlü çay dükkanı, hava soğuk ...

Inshang

Giriş

Yakın zamanda, Pekin, Zhongguancun, Chuangye Caddesi'nde açılan JD Akıllı Süt Çay Evi faaliyetlerini durdurdu.

Kaynak | Kahve (Kimlik: KamenClub)

Yazar | Zheng Yu

"Zorba cumhurbaşkanı ve küçük eşin aşkına" tanıklık eden bu mağaza, kuruluşunun başında bu kaderden kaçamayabilir.

Jingdong Milk Tea House soğuk mu?

Pekin, Zhongguancun'daki Chuangye Caddesi'nin sonunda, Jingdong Grup CEO'su Liu Qiangdong ve sütlü çay kardeşi Zhang Zetian bir keresinde JD + akıllı sütlü çay restoranının kapısındaki kurdeleyi törenle kesti ve bir "işi durdur" duyurusu yayınladı.

"İşin kapanması" duyurusu

Bildirim içeriği şunları gösterir: JD + Smart Milk Çay Evi bundan sonra kapalı olacaktır.Müşterilerimize verdiğimiz rahatsızlıktan dolayı özür dileriz. Duyuru, kapanış sebebini vermediği gibi yeniden açılıp açılmayacağını da belirtmedi.

Bu mağaza, İnternette yeni bir moda sözcük kullanmak için "aşk gibi görünüyor."

JD.com, sütlü çay evi ile "sütlü çay kız kardeşi" Zhang Zetian arasında doğrudan bir ilişki olmadığını defalarca vurgulamasına rağmen. Bununla birlikte, açılışta Tongpeng sütlü çay ve Yan Xiao Yan Yan'ın fotoğraflarından çıkan iki yüksek profilli görünüm, birçok netizen hala okuyor: JD.com süt çay dükkanını "şefkat göstermek" ve "konu yapmak" için inşa etti.

Dükkana köpek maması serpmek için kullanılan ikisi

Boşanma dedikodularını her yerde buluşturan günümüzde, iki kişinin "aşkını" simgeleyen ortak sütlü çay dükkanı tekrar kapanıyor ... Bu sütlü çay gerçekten soğuk mu?

Kamen, açılışından dört ay sonra 2015 yılında Pekin'deki Jingdong süt çay restoranını ziyaret etti. Xiaojiao'nun karısını "memnun etmenin" ve o sırada "girişimci kahve" dalgasıyla karşı karşıya kalmasının yanı sıra, bu mağaza aynı zamanda birkaç ciddi şey yapmaya da hazırlanıyor:

Ürün teşhir platformu

Kaifu Li imzalı sürüş kaydedici ve su içmenizi hatırlatan akıllı bardak gibi akıllı donanım ürünleri yarım daire biçimli uzun masanın üzerine yerleştirilmiştir. Kılavuza göre, QR kodunu tarayarak çevrimiçi mağazada sipariş verebilirsiniz.

Çevrimdışı görüntünün rolünü oynayın

Başlangıç kuluçka merkezi olun

Jingdong Süt Çay Evi'nin açılmasından bir gün önce, 200 metreden daha kısa mesafedeki 3W kahve dükkanında, Başbakan kendisi için 30 yuan ödedi ve "altın çember" ile bir fincan vanilyalı kapuçino satın aldı. Başbakan ayrıldıktan sonra aynı tür kahvenin iyi satıldığı, 2 saatte 40'ın üzerinde fincan satıldığı anlaşılıyor.

Girişimci kahve çılgınlığı bir zamanlar yükseldi

O zamanlar Zhongguancun Chuangye Caddesi'ndeki girişimci atmosfer eşi görülmemiş derecede güçlüydü ve kafeler sermaye arayan girişimcilerle doluydu. JD.com'daki bu sütlü çay evi, akıllı ev ve akıllı sağlık gibi terminal projelerine hizmet veren bir iş inkübatörü olarak hizmet veriyor.

Dükkan

İkram hizmetleri sağlayın, sütlü çay, kahve sat ve bir içecek dükkanının yapması gerekeni yapın.

O zamanlar JD.com'un bu mağazayı yapma konusunda çok ciddi olduğu görülüyordu: Takımın tamamı profesyoneldi ve mağaza yöneticisi Starbucks'tan işe alınmıştı. Sütlü çay yapma makinesi, İtalya'dan ithal edilen ve temelde endüstri düzeyinde olan Ceremon tarafından elektronik olarak kontrol edilen, iki kafalı yarı otomatik bir kahve makinesidir.

Artık sessizce kapanacağını duyuran JD.com, piyasa ortamında son değişikliklere göre ayarlamalar yapan grubun kendisi olduğunu söyledi.

JD'nin nasıl ayarlanacağı henüz bilinmiyor, ancak Zhongguancun Chuangye Caddesi daha da ıssız olmalı.

İnsanlar boş olan Jingdong sütlü çay dükkanına gittiler

Resim kaynağı: Visual China

Girişimcilik temalı kafe kısa ömürlü olacak

Nisan 2011'de Beijing Garage Coffee açıldı. Sonraki yıllarda, girişimcilik dalgası değişti ve çeşitli şehirlerde bazı girişimci kafeler doğdu.En ünlüleri Pekin'de 3W ve Garage, Hangzhou'da Beta Coffee ve Wuhan'da Optics Valley Coffee'dir.

İster JD e-ticaret geçmişine sahip, girişimci baskısı olmayan, güçlü sermayeli bir JD + akıllı sütlü çay dükkanı veya ister kahve ister sütlü çay satıyor olsun, burası "girişimcilik" temalı bir platform.

Garage Coffee'nin lentounda, her girişimcinin tutkusuna ilham veren "Girişimciliğe sadece bir garaj uzaktasınız, yenilikten sadece bir fincan kahveniz var" cümlesi yer alıyor.

Girişimcilik çağının manevi rahatlığı

Resim kaynağı: Lieyun.com

Girişimcilik kafeleri bir "bilgi dağıtım merkezi ve fırsat altına hücum" rolü oynar ve tabandan gelenlere kar elde etmeleri için kahve veya etkinlik mekanları sağlar.

Ancak birkaç yıl sonra, çok sayıda girişimci elendi ve karıştırıldı ve sermaye piyasası daha rasyonel hale geldi. Girişimcilik havası soldu, müteahhit gittiğinde girişimci kafenin girişimcileri işin gittiğini gördü.

Açıkça söylemek gerekirse, girişimci kafenin kendisi de girişimcilik sürecindedir, hikaye anlatımı yoluyla girişimcilere para kazandırır, etkilerini ve yaptıkları faaliyetlerin miktarını genişletir ve böylece basitçe kahve satma durumundan uzaklaşır.

Bir zamanlar sıcak bir girişimci kafe

Resim kaynağı: Dianping

Garage Coffee ortağı Kaneko Mori bir keresinde Kamen'e girişimci kahvenin özünün kahve değil, sermayenin ve yatırımcıların arkasındaki girişimci hizmet zinciri olduğunu söylemişti. Ancak arkasında güçlü kaynaklar olmayan çoğu geleneksel kafe veya girişimci kafede sürdürülebilir karlılık elde etmek çok zordur.

İstatistiklere göre zirvede ülke genelinde 1.000'den fazla girişimci kahve şirketi vardı ve bu trendin körü körüne takip edilmesiyle hacim doymuştu, piyasa bunu hazmedemeyince bir iflas dalgası izledi.

Ana körlük hala sürdürülebilir bir kâr modeli bulamıyor

-Sonuç-

Kasım 2016 başı, Pekin'de sonbahar sonu.

Kamen bir yıl sonra tekrar Zhongguancun Chuangye Caddesi'ne geldiğinde, kafelerde caddeden sonuna kadar bariz bir şekilde daha az girişimci vardı.

Şimdilerde Jingdong Süt Çay Evi bile dayanamıyor ve oyuna giren kaç tane girişimci kafenin hala kaldığını bilmiyorum.

Neyse ki, şimdiden 2019 baharı. Luckin'in yayın balığı tarzı oyuna girmiş, yabancı markalar peş peşe girmiş, ucuz kahveler arka arkaya ortaya çıkmış, Çin kahve pazarı sürekli yenilerini topluyor ve bir girişimci kuklası olmaktan ziyade görünümünü yaşıyor.

Hiç girişimci kafe hikayeleri deneyimlediniz veya duydunuz mu, lütfen mesaj bırakın!