Çocuk yaz tatilinde evde olduğunda kaçınılmaz olarak daha fazla et yemeği pişirecektir.Bu gün çocuk daha çok et ve daha az kemiği olduğu için tavuk budu yemeyi ister, bu yüzden daha kuvvetli çiğniyorlar. Peki nasıl tavuk budu yapılacağını mı düşünüyorsun? Dondurucunun önündeki satıcı bana bir paket kırmızı turşusu uzattı ve şöyle dedi: "Tavuk budu aldığınız sürece, bir paket baharat sosu alacaksınız. Pişirmenin ne kadar kolay olduğundan bahsetmeyin!"
Yemeklere gelince, her zaman yeni şeyler denemek beni mutlu etti, bu yüzden başka bir şey söylemedim. Tavuk butlarını kırmızı turşuyla aldım ve bir damla yağ eklemeden haşladım. Ama çocuk iki büyük kase pirinç yedi ve bugünün tavuk butlarının özellikle lezzetli olduğunu söyleyerek .
Bugünün kızarmış tavuk butları, ben de siyah mantarla eşleştirdim, yumuşak ve balmumu gibi haşladım ve tavuğun suyunu emdim. Özellikle lezzetli. Tavuk budu yerken, onunla biraz mantar da yiyebilirim. Çocuklar için de besleyicidir. Daha kapsamlı değil mi?
Malzemeler: 250 gram bütün tavuk budu, 10 gram kurutulmuş mantar
Aksesuarlar: 3 arpacık, 2 yıldız anason, 2 defne yaprağı, 1 parça tarçın, 100 gr kızarmış marine
Mantarı önceden ıslatın, arpacık soğanlarını düğümleyin ve tavuk bacaklarını yıkayın.
Güveçte kırmızı turşuyu ekleyin
Yaklaşık 500 ml iki kase su ekleyin
Yeşil soğan düğümünü ekleyin, baharatlı baharat topunu ekleyin, tavuk baget ekleyin
Siyah mantar ve ateş ekleyin
Kaynatın ve orta ateşte değiştirin, her 5 dakikada bir çevirin.
Orta-kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kaynatın, kendiliğinden soğumasını bekleyin ve bir süre marine edin.
Bir damla yağsız kızarmış tavuk butlarının pişirilmesi kolay ve çok lezzetlidir.
Yemekleri seven sanat gençleri genellikle kamuya açık WeChat hesabına dikkat ediyor: Cocoas Food Life
-
- Yulaf lapası değil, yulaf lapası değil. Yazın sebzeli ve etli bir kase çorbayı severim.
-
- Sadece yumurtalı pilav yapabilir misin? Ailemin ziyafetlerinin temel yemeği olan daha güzel kokulu olmayan bir kase kızarmış pilav yapmayı öğret
-
- En basit ev yapımı yemeği yapın ve birkaç dakika içinde lezzetli bir yemeğe dönüştürün
-
- Yazın etsiz en iyi et yemeği olan baharatlı ve lezzetli soğuk tavuk parçaları yapmak için beni takip edin.
-
- Enoki mantarları o kadar karışık, ekşi, baharatlı ve canlandırıcıdır ki, bu ısırığı sıcak havalarda seviyorum. Evimdeki etten daha popüler.
-
- Sebzeler sadece kızartılıp haşlanabilir mi? Bunu yapmak için beni takip edin, besleyici ve güzel renk, ailem beni yaratıcı olarak övdü
-
- Balık tutma mevsiminde ne yenir? Buharda pişirilmiş bir ustura istiridye yapmayı öğretin, şarap aromayla dolu, tadına bakarsanız ve çok geç olduğunu bilirseniz pişman olacaksınız!
-
- Bu eriştenin kaşları taze, fiyatı pahalı değil, yapması zor değil, anahtar çorba tabanı
-
- Bu yemeğin yenmesi nadirdir, evde yetiştirilen küçük bir avuç tabağı karıştırmak için yeterli değildir, çorba yapmak için mükemmeldir
-
- Batı Gölü kıyısındaki bu yemek 108 yuan, beş yemek, lezzetli yemekler ve yenilmez manzaraya mal oldu.
-
- Bu yemek yaz aylarında daha çok yenmelidir.Lif ve kalsiyum takviyesi bakımından zengindir, lezzetli ise ekleyin.
-
- Bu kızarmış balığın gevrek bir kabuğu ve yumuşak balık eti var. Harika bir atıştırmalık. Tadına bakarken ağzımı durduramıyorum.
