Başkalarının aynı fikirde olup olmadığını bilmiyorum. Bence en popüler malzeme yumurtadır. Evdeki buzdolabında hiçbir şey saklayamazsınız. Hala yumurta var ve birçok tarifi değiştirebilirsiniz. Yumurtalar özellikle onlarda iyidir. Herhangi bir malzeme eşleşebilir.
Bay Chua Lam, Shenzhen TV için bir "Cai Lam's Basket" yemek şovu yapıyordu. Sonunda, şeften her zaman farklı yemekleri değiştirmek için yumurta kullanan bir yemek yapmasını istedi. Finalde, her şefin kendi yumurtası olduğu görülebilir. Farklı bir yol.
Tabii ki, ev hayatı bu kadar karmaşık olmak zorunda değil. Zor bir günün ardından yumurta çorbası pişiriyorum, yumurtayı karıştırıyorum ve sabahları güneş yumurtası kızartıyorum. Hepsi benim favorilerim. Bugünün yemeği de çok basit, yeşil biber, 2 Kırmızı acı biber, buzdolabından üç ördek yumurtası, lezzetli bir çırpılmış yumurta yapmak için birkaç dakika, ona takma ad verdim: eşsiz çift biber.
İçindekiler: 1 adet yeşil biber, 2 adet kırmızı acı biber, 3 adet ördek yumurtası (4 yumurta)
Aksesuarlar: 30 gr yağ, biraz tuz, 5 ml yemeklik şarap
Malzemeler
Yumurtaları geniş bir kasede çırpın, yarım çay kaşığı tuz ekleyin
Biraz pişirme şarabı ekleyin
Daha sonra kullanmak için yumurta sıvısına çırpın
Yeşil biberlerin saplarını ve tohumlarını çıkarın ve ardından beyaz şeritleri çıkarmak için dilimleyin.
Daha sonra kullanmak için ince teli kesin
Kırmızı acı biber halkalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
Bir tavada yağı ısıtın ve yumurta yıkamaya dökün
Biraz katılaştıktan sonra daha büyük parçalara bölünür ve yedek olarak servis edilir.
Orijinal tencereye biraz yağ ekleyin, yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin
Biraz tuz ekleyin ve güzel kokulu bir tat için kızartın
Son olarak yumurtayı ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Basit, hızlı ve lezzetli bir tabak çırpılmış yumurta hazır.
Yemekleri seven sanat gençleri genellikle kamuya açık WeChat hesabına dikkat ediyor: Cocoas Food Life