Demir çubuk yam artık buharda pişirilip yenmiyor, et sosuyla eşleştiriliyor, sağlıklı ve sağlıklı yemeklerden oluşan bir kasedir.
Bir arkadaşım sordu: Coco, neler yaptın?
Cevap verdim: yam yapmakla meşgulüm!
Şaka olmasına rağmen, iyi meslektaşımın bana büyük bir demet demir çubuk ve yam gönderdiği bir gerçektir. Onu sadece akşam yemeğinde buharda pişireceğini söyledi. Buharlı ütü çubuk yamı, en basit, en doğal ve orijinal yeme şeklidir. Eti yumuşak, toz ve balmumu gibidir, besin açısından zengindir ve ilaç olarak da kullanılabilir.Tadı yoktur, ancak hem tatlı hem de tuzlu birçok bileşenle eşleştirilebilir.
Malzemeler karşısında dinlenmeyi reddeden bir insanım.Her gün yam yeme şeklini değiştiriyorum. Demir yam demetini yemenin dört veya beş farklı yolunu değiştirdikten sonra benim için hepsi ortadan kalkıyor. Eh, hiç sıkılmamış gibi görünüyor!
Hayat gerçekten yam oynamak kadar basitse.
Malzemeler: 500 gr demir yam, 150 gr kıyma
Aksesuarlar: 20 gram yağ, 20 gram hafif soya sosu, 10 gram fasulye ezmesi, 5 gram şeker, 10 gram yemeklik şarap, 2 arpacık, 3 diş sarımsak, 3 zencefil
Malzemeler
Demir çubuk ipliği soyulur ve buharda pişirilir, genellikle buharda pişirildikten sonra 20 dakika boyunca buharda pişirilir veya bir düdüklü tencerede buharda pişirilebilir.
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere doğrayın; sosu ayarlayın: 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 çay kaşığı şeker
Buharlamadan sonra ezmek ve pürüzsüzleştirmek için bir kaşık kullanın
Tencereye 20 gram sıvı yağ ilave edin, soğan, zencefil, sarımsak
Kıyma ile kızartın
Isıyı orta ve düşük ateşe getirin ve bir süre karıştırarak kızartın ve kıyılmış eti kurutup kurutmak için karıştırın.
Sosu ekleyin ve tadına bakmak için kızartın
Başka bir pirinç kasesine 2 çay kaşığı nişasta ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kıymayı koyulaştırın.
Hazırlanan et sosunu yam püresinin üzerine dökün ve sıcakken yiyin.
İpuçları: Et sosu biraz nemli olacak şekilde ayarlanır ve yam püresi ile uyumludur ve tadı pürüzsüz ve et suyudur.
Daha fazla yiyecek için, takip etmek için avatara tıklayın.
