Yine deniz mahsulleri mevsimi, bu 4 çeşit deniz ürünü pahalı değil, bu yüzden iyi yiyebilirsiniz
Herkese merhaba, yemek editörünüz yine burada; bugün editör size çok lezzetli deniz ürünleri getirmeye devam ediyor, birçok çeşit deniz ürünü var, balık, karides, kabuklu deniz ürünleri vb. Eskiler tarafından "deniz ürünleri" deniyordu. "Haicuo", birçok deniz ürünü olduğu anlamına gelir, ancak bunlar aynı değildir. İnsanların deniz ürünlerini yemesinin geçmişi 6000 yıl öncesine kadar izlenebilir! Bilimsel araştırmalara göre, o zamanlar insanlar deniz ürünlerini nasıl işleyeceklerini zaten biliyorlardı. Antik çağlardan günümüze, deniz ürünleri uygulaması nesilden nesile aktarılmıştır ve uygulama nesilden nesile daha güçlüdür.Yemek pişirmekten çeşnilendirmeye ve malzemelerin nasıl kullanılacağına kadar, uzun zamandır bağımsızdırlar. Sonra, size bu tür deniz mahsullerinden harika bir tat getireceğim, gerçekten çok seviyorum.
1. Jiwei karidesi
En iyi deniz ürünleri hangisi? Editörün favorisi Jiwei karidesidir. Popüler bilim için Jiwei karidesleri "Daoou Yeni Karidesleri" olarak da bilinir. En sevdiğim tarif, dışı çekici bir şekilde kırmızı olan baharatlı karideslerdir. Kişnişli bu yemeğe benziyor. Oyunla dolu. Editör karides ipliğini çıkarmak için kasıtlı olarak bir kürdan kullandı. Neden karides ipliğini çıkarmak istiyorsun? Karides ipliği karidesin bağırsağı olduğu için bu iplik karidesin sırtında büyür, karides iştahı etkiler ve yemekten sonra tadı etkiler. Bu yüzden önce karides ipliğini yemeyi daha kolay hale getirmek için çıkarıyorum. Tadından bahsedelim, yedikten sonra tatlı ve baharatlı olacak çünkü karides daha önce kızartılmış, kabuğu gevrek ve içi yumuşak. Bu gerçekten çok güzel ve lezzetli bir lezzet. Ama editör herkese hatırlatmak istiyor, lezzetli de olsa çok fazla yememelisiniz çünkü bağırsaklara bir yük.
2. Pipi Karidesi
Bir de özellikle lezzetli bir karides türü var, "Pippi Karidesi". Pippi Karidesinin İngilizce adı Mantis Karidesi. Aslında, farklı bölgelerdeki insanlar Pippi Karidesini farklı adlandırıyorlar, ancak Pippi Karidesi İnternette akılda kalıcı. Zamanla, editör daha önce nasıl adlandırılacağını unuttu. Belki herkesin bir sorusu vardır, pipi karidesi lezzetli olsa da soyması zor mu? Merak etmeyin, editör size yemek için doğru ve basit bir yol gösterecek; önce yemek çubuklarını hazırlayın ve sonra pişmiş Pippi karidesinden yararlanın ve karnınızın kuyruğundaki porttan doğrudan sokun. Sadece biraz içeri sokun. Bu sırada yemek çubuklarını yatay olarak çevirin ve kafasını çizin. Sonra Pippi karidesini ters çevirin, aynı yöntemi tekrarlayın ve kullanılmadan önce kafasını nazikçe çıkarın. Pippi Karidesinin yöntemleri ve tatlarından bahsedelim .. Pippi Karidesinin buharda pişirilmiş, kızartılmış, tavada kızartılmış, tuz ve karabiber gibi pek çok yöntemi vardır. Yemeyi sevdiğim şey buharda pişirilmiş karidesler, çünkü buharda pişirmek sadece basit değil, aynı zamanda orijinal özel tadı da koruyor; sadece biraz zencefil, yeşil soğan ekleyin, biraz tuz serpin ve sonra karides pişirilebilir Umaminin maksimize ettiği belirtilir.
3. İstiridye
Şimdi istiridyelerden bahsedelim. İstiridyelerin büyüme ortamı ılıman veya tropikal sulardır ve besin değerleri de yüksektir. Üstelik istiridye yumuşak kabuklu olan istiridye olarak da adlandırılır. İstiridye, Çin'e girişinden bu yana, değerlerini keşfettiklerinden beri popüler bir deniz ürünü olmuştur; çünkü istiridye sadece yemek için değil, aynı zamanda ilaç için de kullanılabilir. Editör kuzeyden olduğu için kuzeyde en çok ne olduğunu biliyor musunuz? Tabii ki bu mangal. Kavrulmuş istiridyeler oldukça lezzetli. Kuzeydeki adamlar yemek için 8 tane yeteri kadar yok. Kavrulmuş istiridyeler basit ve besleyicidir. İstiridyeleri ayırın ve iç organlarını temizleyin; kıyılmış sarımsak, kıyılmış kırmızı biber, doğranmış yeşil soğan ekleyin ve üstüne biraz erişte ekleyin ve tadı hafif olması için bir kat sarımsak suyu dökün Etrafta salya akan insanlar. Herkese hatırlatmakta fayda var, çiğ istiridye yerken soya sosu veya sirke eklemeyin, çünkü bu istiridyelerin kendi tadı bastıracak ve ayrıca istiridye suyunun tatlılığını büyük ölçüde azaltacaktır; Bunu daha önce denedim ve sonuçlar korkunçtu. Yukarı. Ama tam tersine biraz tuz eklemek tazeliğini artıracak, beğendiyseniz bu kavrulmuş istiridyeyi denemelisiniz.
4. yengeç
Yengeç, en temsili deniz ürünüdür, tam etinden dolayı yemek sırasında da çok eğlencelidir ve halk arasında çok popülerdir. Yengeçlerin kullanım değeri de çok yüksek, protein açısından zengin ve yağ oranı düşük ... Çin'in yengeç yeme konusunda uzun bir geçmişi var ve çeşitli dönemlerde çok lezzetli uygulamaları var. Ve pek çok yengeç türü var. En sevdiğim tüylü yengeçler Buharda pişirilmiş tüylü yengeçler buna en uygun olanıdır.Evinizde bir buharlı pişiriciniz olduğu sürece, özellikle lezzetli tüylü yengeçler yapabilirsiniz. Buradaki herkese şunu hatırlatmak isterim ki, buharda pişirilirse en iyisi taze yengeç kullanmaktır Ölü veya bayat yengeçler buharda pişirmeye uygun değildir. Farklı aylarda tüylü yengeçler yiyin. Eylül ve Ekim en iyileridir. "15 Ağustos krizantem yengeç yağı" Güz Ortası Festivali anlamına gelir.Krizantemler tam çiçek açtığında yengeç yemek için en uygun zamandır. !
Bugünün yemek paylaşımı burada. Ne tür deniz ürünleri yemeyi seviyorsunuz? O zaman lütfen yorum alanına bir mesaj bırakın, editör, iyi bir yemek yemek ve duygularınızı sizinle paylaşmak için görüşlerinizi benimseyecektir.
