Bir damla su eklemeden Krizantem vulgare toplarını yemenin yeni yolu, zümrüt yeşili yumuşaktır ve sararmaz, koku güzeldir ve yağlı değildir
Giriş: İmparatorun yemeklerini karıştırıp kızartmayın Yeni yöntem yağ veya su eklemiyor, zümrüt yeşili ve yumuşak koku sararmıyor.
İlkbaharda sadece ıspanak ve pırasa değil, krizantem krizantem de bu mevsimin taze sebzesidir.Krizantem krizantem her zaman "imparatorun yemeği" olarak bilinir. Ferahlatıcı bir kokusu ve tadı nasıl pişirirseniz pişirin. , Herkes kişisel tercihine göre farklı yöntemler seçebilir.Bu yöntemler lezzetli olsa da hepsi yağ kullanıyor.Kurak mevsimde çok fazla yağ yemek tabi ki insanları sinirlendirecek bu sefer bunu paylaşmak istiyorum. Herkesin yağ ve bir damla su eklemeden yaptığı krizantem topları yöntemi. Krizantem krizantem yumuşak, hoş kokulu ve lezzetlidir. Lezzetli ve insanları yağlı hissettirmez. Önemli olan, kasımpatı rengini sarı yapmayacak ve hala yeşil olmayacak olmasıdır. Renk, Chrysanthemum vulgare topları yöntemini aşağıda detaylı olarak sizlerle paylaşacağım.
Kasımpatı topları uygulaması:
Yedek bileşenler: 125 gram Krizantem krizantem, 2 yumurta, 25 gram un, 15 gram nişasta, 1 adet yeşil soğan ve zencefil, biraz tuz, biraz kabartma tozu ve biraz biber;
Üretim süreci: İlk adım tüm malzemeleri yerinde hazırlamaktır.Bir avuç kasımpatı hazırlayın, yenmeyen parçaları çıkarın ve sonra dikkatlice yıkayın.İçindeki nemi kontrol etmek ve hazırlamak için temizlenmiş Krizantem krizantemini ızgaranın üzerine koyun. Yeşil soğan zencefil
İkinci adım 1 yeşil soğandır. Toplayıp temizledikten sonra suyu kontrol edin ve doğranmış yeşil soğanları kesin. Bir parça zencefili yıkayın ve kıyılmış zencefili doğrayın. 2 yumurtayı küçük bir kaseye koyun, karıştırın ve sıvılaştırın, suyu kontrol edin Krizantem krizantemini doğrama tahtasına koyun, doğrayın ve bir kaba koyun;
Üçüncü adım, kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili eklemek, ardından yumurta sıvısını içine dökün, çubuklarla eşit şekilde karıştırın, böylece krizantem yumurta sıvısı ile eşit şekilde kaplanabilir ve ardından tadı ve iyice karıştırması için biraz biber ekleyin. , Tekrar bir kap hazırlayın;
Dördüncü adım, tuz, kabartma tozu, nişasta ve un eklemektir.Onları eşit şekilde karıştırmak için çubuk kullanın, ardından bunları karışık krizantem krizantemine eleyin, eşit şekilde karıştırın, kasımpatı kasımpatı tozla eşit şekilde kaplanır ve işlenir. Daha sonra ellerinizi kullanarak onu tekdüze ve ılımlı toplar haline getirin;
Beşinci adımda toplar hazır olduktan sonra tencereye su ilave edilir.Su kaynadıktan sonra krizantem toplarını suyun üzerine koyun.Ateş buharlaşmaya başlar.Tencereden çıkması yaklaşık 10 dakika sürer.
Editörün özeti: Ailem köfte yemeyi seviyor, masamda turp köfteleri ve köfte sıkça görülüyor.Topların çoğunun kızartılması gerekiyor. Ateş, ben de buharda pişirilmiş krizantem köftesini seçtim.Bu yeni köfte yönteminin bir damla su veya yağ eklemesi gerekmiyor, sararmadan da yeşil ve yumuşak olabiliyor.Toplar servis edildikten sonra ailem tarafından iyi karşılandı. Krizantem krizanteminin yeni yöntemini öğrenirseniz, ileride sadece onu yemekle kalmayacaksınız, aynı zamanda yeni yeme yöntemi narin kokusu ve güzelliği ile yağlı olmayacaktır.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Krizantem krizanteminin sebze suyu besleyicidir, bu nedenle suyu turşu yapmak için tuz ilave edilmesi ve aşırı su çıkışını önlemek için, krizantem krizantemine tuz ve toz karıştırılarak aşırı su sorununu azaltın;
2. Krizantem toplarının yumuşak ve hoş kokulu olmasını istiyorsanız, krizantem krizantemini işledikten sonra yumurta sıvısı ile karıştırarak krizantem krizanteminin yüzeyinde çok fazla toza yapışmayacak, böylece buğulanmış toplar yumuşak olacak ve topaklanmayacaktır;
3. Kuskus pişince yüksek ateşte tutup yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.Sadece besin kaybını azaltmakla kalmaz, aynı zamanda Krizantem krizanteminin sararmasını da engeller, bu yüzden bu noktaya dikkat edin.
İmparator mutfağının kötü olmadığını düşünüyorsanız, onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye hoş geldiniz veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!
