Çerezlerin aile versiyonu, üç boyutlu desen, tatlı ve net, basit ve yapımı kolay, fiyatı uygun
Giriş: Çocuklar kurabiye yemeyi severler, size bunları evde yapmayı öğretirler, üç boyutlu model tatlı ve gevrektir, basit ve lezzetlidir
Sodalı bisküviler ve bademli kurabiye bisküvilerine kıyasla kurabiyelerin tadı daha lezzetli ve değeri özellikle yüksek.Çocuklarım onları yemeyi severler, süpermarketlerde hazır ürünler alırlardı. Lezzetli olmalarına rağmen her zaman Katkı maddesi içerip içermediği konusunda endişeliydim, endişelenmedim. Daha sonra tesadüfen ev yapımı kurabiye yapmayı öğrendim ama hiç almadım. Aslında kurabiye yöntemi çok basit, evde rahatlıkla yapıp güzel şarkılar yapabilirsiniz. Garip bisküvilerin üç boyutlu dokusu gevrek. Kurabiyelerde kullanılan malzemeler güvenli ve maliyeti görece uygun. Kurabiye yöntemini öğrendim. Yemek isterseniz satın almanıza gerek yok. Kendiniz yapıp daha rahat yiyebilirsiniz. Çerez uygulaması herkesle detaylı olarak paylaşılıyor, kolayca öğrenebileceğinize inanıyorum.
Çerezler nasıl yapılır:
Yedek bileşenler: 120 gr tereyağı, 30 gr bütün yumurta sıvısı, 50 gr pudra şekeri, 2 gr tuz, 150 gr düşük glutenli un;
Üretim süreci: İlk adımda önce ihtiyacınız olan tüm malzemeleri tartıp yerine hazırlayın.Temiz bir kaba uygun miktarda tereyağı koyun, su üzerine bir tencereye koyun ve tereyağı yumuşayana kadar ısıtın, ardından şeker ekleyin Toz ve biraz tuz;
İkinci adımda, eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın ve eşit şekilde karıştırıldığında, tekrar bir kap hazırlayın, yaklaşık 30 gram yumurta sıvısı koyun ve ardından elektrikli çırpma teli ile eritilmiş tereyağına koyun. 2 dakika boyunca yüksek hızda gönderin;
Üçüncü adımda, nispeten kabarık hale geldiğinde, yumurta sıvısının üçte birini eşit şekilde çırptıktan sonra yumurta sıvısının üçte birini eklemeye devam edebilir ve tüm yumurta sıvısını üç kez çırpılmış tereyağına ekleyebilirsiniz. Eşit olarak çırpın, ardından uygun miktarda düşük glütenli un hazırlayın;
Dördüncü adım, düşük glütenli unu bir elekle iki kez süzmek, ardından çırpılmış bir kaba koymak, bir spatula ile karıştırmaya başlamak ve parçacık kalmayana ve nispeten hassas bir çamur haline gelene kadar iyice karıştırmaktır. Sıkma torbasına koyun;
Beşinci adımda fırın tepsisine bir kat yağlanmış kağıt sürün, karışımı bir krema poşeti ile kişisel tercihinize göre sıkın ve daha sonra önceden ısıtılmış 160 derecede fırına koyun ve fırından çıkmadan 20 dakika aşağı yukarı pişirin.
Editörün özeti: Çocuklu aileler için gerekli olan atıştırmalıklar her zaman evde mevcuttur. Tatlı ve çıtır atıştırmalıklar özellikle çocukları ikna etmek için etkilidir. Bu kurabiye benim favorilerimden biridir. Çocuklar yemek yemeyi sever. Her lokma lezzetlidir. Çıtır çıtır, geçmişte nasıl kurabiye yapılacağını bilmiyordum, bu yüzden her zaman onları almayı seçtim. Daha sonra nasıl yapılacağını öğrendim. Sırf çocukların daha rahat yemesini sağlamak için sık sık kendim yapıyorum. Kurabiye yöntemi basit ve öğrenmesi kolay ve fiyatı uygun. Üç boyutlu, tatlı ve gevrek kurabiyeler yapın, öğrenmeyi kaçırmayın.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Kurabiye yaparken en önemli şey tereyağını dövmektir.Teyağı tam olarak çırpılırsa bisküvinin etkisi daha iyi olur ve operasyon çok kolay olan elektrikli çırpma teli ile yapılabilir;
2. Yumurta sıvısının tereyağına eklenmesi üç defaya bölünmelidir, devam etmeden önce her seferinde eşit şekilde çırpılması gerekir, tereyağı aşırı olmamalıdır, tüm işlem yaklaşık 2 dakika kadar sürer, aksi takdirde hamurun sıkılması kolay olmayacaktır;
3. Her fırının durumu farklı olduğu için, belirli pişirme süresi ve sıcaklığının gerçek duruma göre belirlenmesi, daha fazla gözlem yapılmasına dikkat edilmesi, pişirilmemesi ve uygun şekilde çalıştırılması gerekir.
Çerezlerin ev versiyonu çok basit.Çerezleri yemeyi seviyorsanız, onları toplayıp yapmayı öğrenebilir veya öğrenmek için daha fazla kişiyle paylaşabilirsiniz!
