Kırmızı fasulye ezmesi, ailemin günlük diyetinde yaygın olarak kullanılan bir bileşendir. Çeşitli tatlılara ve atıştırmalıklara dönüştürülebilir. Fasulye ezmeli çörekler, fasulye ezmeli kekler vb. İyi seçeneklerdir. Fasulye ezmesinin çok çeşitli kullanım alanları vardır. Fasulye ezmesinin birçok yöntemi arasında Doubao daha klasiktir.Dış cildi yumuşak ve dolgusu tatlı ve kremsidir.Hem yetişkinler hem de çocuklar Doubao yemeyi severler.Genellikle Doubao yaparlar.Çoğu cilt olarak un kullanır.Bu sefer sizlerle Doubao yöntemini paylaşacağız. Yam ile yapılır ve daha zengin bir tada sahiptir.Yamdan yapılan fasulye çörekleri su eklemeden narin, yumuşak, lezzetli ve besleyici olabilir.Fasulye ekmeği yemeyi sevenler için satın almak yerine nasıl yapılacağını öğrenmek daha iyidir. , Temiz ve sağlıklı yiyebilirsiniz, bu yüzden fasulye ekmeği yöntemini detaylı olarak sizinle paylaşacağım. Yöntemi öğrendikten sonra dışarı çıkıp satın almak zorunda değilsiniz.
Yedek bileşenler: 500 gr un, 5 gr maya tozu, 10 gr şeker, 1 yam, 2 gr tuz, 2 gr yenilebilir alkali, 20 gr kaya şekeri, 200 gr kuru fasulye, 100 ml süt;
Üretim süreci: İlk aşamada un bir kaseye konur, şeker ve tuz eklenir.Yam, önceden temizlendikten sonra bir tencerede su üzerinde buharda pişirilir ve daha sonra çamur haline getirildikten sonra bir kapta un ile karıştırılır. Yaklaşık 30 derecede ılık süt ekleyin ve içine maya tozunu koyun;
İkinci adımda, maya çözeltisine eşit şekilde karıştırmak için yemek çubukları kullanın, ardından biraz unun içine dökün, çubuklarla iyice karıştırın ve ardından pürüzsüz bir hamur haline getirin.Yoğrulmuş hamuru bir parça plastik sargı ile örtün ve ılık bir Stand ve mayalanacak yer;
Üçüncü adımda ise fermantasyon işlemi sırasında gece ıslatılmış kuru fasulyeleri çıkarıp düdüklü tencereye koyun, fasulyesiz 2 boğum su ekleyin, programı başlatın ve yaklaşık yarım saat kuru fasulyeyi pişirmeye başlayın yani Kırmızı fasulyeler çıkarılıp mutfak robotuna konulabilir;
Dördüncü adım, kırmızı fasulyeleri ezmektir.Hamurun mayalandığını gördüğünüzde kesme tahtasına taşıyın, biraz yenilebilir alkali ekleyin, iyice yoğurun ve küçük toplar halinde ayırın, bir tane alın Parçayı avucunuzun içine koyun, düz bir şekilde bastırın ve uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi koyun;
Beşinci adım, topu tekrar kapatın ve mühürleyin, topu tekrar yoğurun, hafifçe bastırın ve buharlı pişiriciye yerleştirin, her şeyi sırayla yapın, yarım saat uyanın, tencereye koyun, 15 dakika yüksek ateşte buharlayın, ısıyı kapatın Servis yapmadan önce 5 dakika pişirin.
Editörün özeti: Kırmızı fasulye, zengin tadı ve besin değeri yüksek olan dolguların yapımında kullanılır.Hem yetişkinler hem de çocuklar özellikle kırmızı fasulye ezmesi yemeyi seven arkadaşlar için uygun şekilde yiyebilirler.Aşağıda satın almak uygun olsa da yapımı kolaydır. İnsanlar katkı maddeleri içerdiğinden ve yemek yemenin sizi endişelendireceğinden endişeleniyorlar, bu yüzden kendi başınıza nasıl yapılacağını öğrenmek ve fasulye ezmesi yapmayı öğrenmek daha iyidir.Fasulye ezmesi yemek istediğinizde kolayca yapabilirsiniz.Bu sefer yam ile fasulye ezmesi yapın. Yam ilavesiyle fasulye çöreklerini daha zengin ve besleyici hale getirdiği söylenmelidir.Fasulye çörekleri hoş kokulu ve yumuşaktır ve lezzetli bir tada sahiptir.Su ilave edilmeden kolayca yapılabilir.Besleyici, lezzetli ve sağlıklıdır. Rahat.
1. Erişteleri karıştırırken, ilgili işlevlerini etkilemelerini önlemek için beyaz şeker ve sofra tuzu ayırmak en iyisidir.Aktif hale getirmeyi kolaylaştırmak için maya tozunun ılık süt ile eritilmesi gerekir.Maya tozu ve un 1: 100 oranında olabilir;
2. Kuru fasulyeler bir gece önceden suda bekletilir, böylece pişirilmeleri daha kolay olur.Düşüklü tencerede kırmızı fasulyeleri pişirmek daha uygundur.Elbette düdüklü tencereniz yoksa normal bir tencereyi kullanabilir ve bir süre pişirebilirsiniz;
3. Buharda pişirilmiş fasulye çörekler buharda pişirilmiş çörekler gibidir.Embriyolar hazırlandıktan sonra bir süre uyanmalarına izin verin Fasulye çöreklerinin tadı daha hoş ve yumuşak olur Buharda pişirildikten sonra kapağı doğrudan açmamayı unutmayın.Bir süre kaynatmak yüzeyin küçülmesini engelleyebilir.
Fasulye ekmeği yapmak için sadece un eklemeyin, becerilerde ustalaşın, hoş kokulu ve narin tadı lezzetlidir, bu yöntemin iyi olduğunu düşünüyorsanız, toplayıp yapmayı öğrenmeye hoş geldiniz!