Yaz aylarında, bu yemeği aileniz için yiyin, sadece ısı ve toksinleri uzaklaştırmak için değil, aynı zamanda uyumaya yardımcı olmak için, yaşlılar ve çocuklar daha fazla yiyebilir.
Giriş: Hava ısınıyor. Bu yemek aile için her üç ila beş defa yeniyor, ferahlatıcı ve ferahlatıcı.
Yazın sıcak havaya uygun yiyecekler yemelisiniz.Soğuk içecekler için sık değil ara sıra yemeye uygundur Günlük beslenmemizde yaza uygun yemekler soğuk yemekler, soğuk erişte ve soğuk deridir. Bekle, serin, ferahlatıcı ve süper lezzetli. Sık yediğimiz soğuk yemeklerin yanı sıra, yabani eğrelti otundan elde edilen bir nişasta da var. İşlenerek yapılan eğrelti kökü tozu yazın yenmeye çok uygun. Sağlık açısından çok iyi bir etkiye sahiptir.Yaşlı, çocuk veya hamile kadın olsanız da güvenle eğrelti otu tozu yiyebilirsiniz.Tabii ki eğrelti otu tozu en lezzetli, ekşi ve iştah açıcıdır.
Eğrelti otu tozu sadece ısıyı gideren değil, aynı zamanda değeri de iyi olan bir besin türüdür.Isı ve detoksifikasyonda, yağı düşürmede ve kan basıncını düşürmede ve uykuya yardımcı olmada iyi etkileri vardır.Bu nedenle, genellikle eğrelti otu kökü yemeniz şiddetle tavsiye edilir. Erişte yaşlılar ve çocuklar tarafından yenebilir. Eğrelti kökü erişteleri çok basit ve yenmesi kolaydır. Suya batırın ve zevk almaya başlamak için özel soslarla dökün. Tarif basit ve ferahlatıcı. Bana ver Soğuk teni değiştirmeyin. Bu kadar ferahlatıcı yiyecekler yerseniz kaçırmayın. Aşağıda bu yaz serinleyebilmeniz için soğuk eğreltiotu eriştelerini detaylı olarak sizinle paylaşacağım.
Soğuk eğrelti kökü tozu yöntemi:
Yedek malzemeler: 300 gram eğrelti kökü tozu, uygun miktarda kavrulmuş fıstık, uygun miktarda tuz, uygun miktarda doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda doğranmış kişniş, biraz şeker, biraz soya sosu, biraz MSG, biraz eski sirke ve biraz susam yağı;
Üretim süreci: İlk adım tencereye su ilave etmektir Su kaynadıktan sonra eğrelti otu kökü tozunu ekleyin, ocağı kapatın, kapağı kapatın ve ıslatmaya başlayın;
İkinci aşamada, temiz küçük bir kapta tuz, sirke, şeker, hafif soya sosu, MSG, susam yağı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın;
Üçüncü adımda, fıstıkları bir dakika temiz suda bekletin, suyu çıkarıp boşaltın, fıstıkları soğuk yağa koyun ve kısık ateşte kızartmaya başlayın;
Dördüncü adım, kızartma bittikten sonra ateşi söndürmek, kızarmış fıstıkları çıkarmak, yağı kontrol etmek ve bir kenara koymaktır;
Adım 5: Eğrelti otu kökü tozunu yumuşayana kadar ıslatın, çubuklarla kolayca kesilebildiği zaman, çıkarın ve suyu boşaltın;
Altıncı adımda kişniş temizlenmeli ve sonuna kadar kesilmeli, ıslatılmış eğrelti otu kökü tozunu tabağa koyun, kişniş tozunu serpin ve meyve suyu kabına dökün;
Yedinci adımda, üzerine birkaç fıstık koyun, iyice karıştırın ve tadını çıkarmaya başlayın.
Pişirmek için ipuçları: 1. Eğrelti kökü tozu ıslatılmalıdır, pişirilmemelidir, kaynatıldıktan sonra yumuşar ve tadı iyi değildir.Biber yemeyi seviyorsanız, küçük kırmızı biberleri doğrayın veya acı biber yağı gezdirin. Fıstıkları kızartırken, kısık ateşte yavaş yavaş kızarttığınızdan emin olun, bu fıstıkların kızarmasını engelleyecek ve kızarmış fıstıkların tadı özellikle gevrek olacaktır.
2. Yaz aylarında hava gittikçe daha sıcak hale geliyor. Ailenize, canlandırıcı ve açgözlülüğü gideren ve iyi etkileri olan bu soğuk eğrelti otu kökü tozundan daha fazlasını verin.Sıcağı ve detoksu gidermekle kalmaz, aynı zamanda uyumaya da yardımcı olur Ailenize her üç ila beşte bir yemek verin. Ailenin sağlığı çok faydalı olacak ve Liangpi değişmeyecek, ailedeki yaşlılar ve çocuklar daha fazla yiyebilir.
Bu soğuk eğrelti otu kökü tozunun kötü olmadığını düşünüyorsanız, onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye ya da öğrenmek için daha fazla insanla paylaşmaya hoş geldiniz!
