Domates yumurtası damla çorbası yapmak için bu küçük numarayı kullanın, koku güçlü, yumurta damlası güzel ve lezzetli
Giriş: Domates yumurtalı damla çorbası, domatesler önceden kızartılmalı mı? Sırayla hata yapmayın, yoksa çorbanın tadı güzel olmaz
Yaz sofrasında nefis bir çorba var Muhtemelen iştahınız anında açılacak.Yıl boyunca çorba bizim için vazgeçilmezdir Besin sağlığı, lezzetli çorbası her zaman insanların hizmetindedir. Lezzet tomurcukları zengin bir deneyim getirir.Sıcak yaz aylarında bile insanlar her zaman çorba içerler.Birçok çorbanın arasında domates yumurtalı çorba nispeten basit ve lezzetlidir.Her şeyden önce domates bir çeşit sebzedir. Değeri hiç de düşük değil Domatesler besin değeri açısından zengindir ve kendi tatlı ve ekşi tadı özellikle iştah açıcıdır, bu da sinirli yaz aylarında yemek için çok uygundur.
İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu temel enerji elementlerini karşılayabilen diyetimizde de vazgeçilmez bir bileşen olan yumurta, domates ve yumurta kombinasyonu şüphesiz güçlü bir kombinasyon oluşturuyor.Yapılan çorba ister istemez lezzetli ve besleyici olacak ve normal zamanlarda çok fazla olabilir. Domates ve yumurta ikilisi için çoğu kişi tavada kızartılmış olarak yiyecektir ancak çorba yapıp içmek iyi bir seçim değildir.Domates yumurtalı damla çorbası yöntemini aşağıda detaylı olarak sizlerle paylaşacağım. , Ve size güzel bir yumurta damlası yapmanın bir yolunu öğretecek, böylece evde lezzetli domates yumurtası çorbası içebilirsiniz.
Domates yumurtası damla çorbası uygulaması:
Yedek bileşenler: 1 büyük domates, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, uygun miktarda tuz, 1 yemek kaşığı su nişastası, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, birkaç damla susam yağı;
Üretim süreci: İlk aşamada, domatesler temizlendikten sonra saplarını çıkarın, altını çaprazlayın ve birkaç dakika kaynar suda bekletin;
İkinci adım, bu sırada domateslerin kabuğu çok kolay soyulacak, domatesleri küpler halinde kesin;
Üçüncü aşamada yeşil soğanları temizledikten sonra ince ince doğrayın, aynı zamanda zencefili yıkayıp ince ince doğrayın, küçük bir kasede yumurtaları çırpın ve çırpın.
Dördüncü adım, yağ sıcakken wok'a yağ ilave edin, yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve aromayı kızartın;
Beşinci adım, doğranmış domatesleri dökmek ve çorba çıkana kadar karıştırmaya devam etmektir, biraz su dökün, tuz ve hafif soya sosu ekleyin;
Altıncı adım, su nişastasını ayarlamak, koyulaştırmak, pişirmeye devam etmek, çorba koyulaştıktan sonra yumurta sıvısı dökmek için bir kaşık kullanmaktır;
Yedinci adımda, tencerenin dibine bir kaşık koyun, bir yöne doğru hafifçe karıştırın, birkaç damla susam yağı dökün ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve tencereden çıkabilirsiniz.
Yemek pişirme ipuçları: 1. Tarifi okuduktan sonra herkesin güzel yumurta çiçekleri yapmak için söylediğim yöntemi bulacağını düşünüyorum, yani önce çorbayı koyulaştırmalı, sonra çorba koyulaştıktan sonra yumurta sıvısını koymalısınız. Güzel yumurta çiçekleri yapmak için bu yöntemi takip edin, bu yüzden herkesin bu noktaya dikkat etmesi gerekiyor.İleride domates yumurtası damla çorbası yaparken, yaptığınız yumurta damla çorbasının güçlü bir kokusu ve güzel yumurta çiçekleri olmasını sağlamak için bu numarayı kullanın. Ve lezzetli.
2. Domates yumurtası damla çorbası yaparken, bazı insanlar önceden domateslerin kızartılıp kızartılmayacağını bilemiyorlar, birçok kişi yumurtaları kızartıp su ekleyip sonra domatesleri ekleyerek pişirmeyi tercih edecek, aslında bu sıra yanlış. Çorbanın tadının kötü olmasına şaşmamalı.Doğru yol, önce tencerede domatesleri kızartmak, sonra su eklemek, koyulaştırmak ve yumurtayı ıslatmak Çorbanın özellikle lezzetli olmasını sağlamak için bu sırayı takip edin.
Domates yumurtası damla çorbası hakkında daha iyi bir öneriniz veya yorumunuz varsa, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve sizinle paylaşın!
