Nihayet tatil, Çin Yeni Yılı nihayet geldi ve nihayet ailemle yeniden bir araya geldim Burada, hepinize mutlu yıllar dilerim. Yılbaşı boyunca eve dönerken en çok umduğum şey ailemle mutlu ve sıcak bir Yılbaşı yemeği yemek. Yeme alışkanlıklarındaki farklılık nedeniyle, Yılbaşı yemeği çeşitli yerlerde doğal olarak farklıdır. Bizim gibi, hepimiz köfte yeriz ve büyük bir tabak tabağı yapacak birçok yer vardır. Pek çok arkadaşın Yeni Yıl akşam yemeğini arkadaş çevresi içinde yayınladığını görmek, gerçekten içten oldu. Ancak güneyden ve kuzeyden arkadaşlarımın Yılbaşı yemeğinin biraz da fakir olduğunu gösterdiğini bulmak zor değil.
Köfte, kuzeyde yaşayanların Yılbaşı Gecesi yemeği için gereklidir. Kuzeyliler genellikle normal zamanlarda köfte yerler, Yılbaşı yemeği yerken nasıl daha az köfte olabilir? Kuzeyliler için hala köfte olmadan Yeni Yıl mı deniyor? Ancak kuzeyliler için Yılbaşı Gecesi yemeği sadece köfte değil, köfte sadece güney pilavının ikamesi olarak kabul edilebilir.
Köfte yanında tavuk, ördek, balık ve et de çok önemlidir ve porsiyon yeterli olmalıdır. Tavuk, ördek ve balık, domuz eti gibi bütün olmalıdır.Neredeyse her ev, büyük bir tencerede domuz öldüren sebzeler, büyük parçalar halinde domuz eti ve kan sosisi pişirir ve ekşi ve baharatlı çorba ekler. Bir koku çağırın. Et yutmak ve alkol içmek, bu kuzeyliler için Yılbaşı Gecesi yemeği.
Kuzeyli arkadaşların Yılbaşı akşam yemekleri ile karşılaştırıldığında, güneyli arkadaşların yemekleri daha hafiftir ve bu da onların normal yemek alışkanlıklarıyla ilgilidir. Kıyı bölgelerindeki birçok güneyli gibi, deniz ürünleri Yılbaşı akşam yemeğinin ana yemeğidir ve beyaz dilimlenmiş tavuk gibi yemekler de önemlidir. Ayrıca verilmesi gereken çorbalar ve sebzeler de var.Et ve sebzelerin birleşimine dikkat ediyorlar ve orijinal tada da dikkat ediyorlar.
Sichuan gibi yerlerde Yılbaşı yemeği elbette baharatlı ve ferahlatıcıdır.Genellikle güveçte yapılır ve yemekler özellikle ferahlatıcıdır ki bu da çok iyidir. Deniz mahsulleri, et, sebze vb. Yiyebilir, her türlü lezzeti yenebilir ve çok atmosferiktir.
Bu açıdan bakıldığında, Yeni Yıl akşam yemekleri arasında Güney ile Kuzey arasında gerçekten büyük bir uçurum var ama ikisi de çok zengin. Kimse herkesten daha iyi değil. Kendi zevkinize uygun olan en iyisidir, sence de öyle değil mi? Acele edin ve Yılbaşı akşam yemeğinizi aşağıdaki yorumlar bölümünde yayınlayın. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimler internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa silmek için lütfen iletişime geçin!