Çin şarap kültürünün uzun bir tarihi vardır ve insanlar antik çağlardan beri şaraba çok düşkündürler. Kaç şair içtikten sonra meşhur mısralar yazmış, günümüzde uzun süredir insanların sofralarının, müzakere masalarının ve iş alanının vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Zevk için bir içki içmek ve büyük bir içeceğin vücudunuza zarar vermesi için, miktarı kontrol ettiğiniz sürece, küçük bir içecek iyidir. İnsanların şaraba olan sevgisi, mevcut şarap yapım sürecini de yaratmıştır.Teknoloji ilerlemesine rağmen, birçok insan da "yanlış yollarla" uğraşmaya başlamış, bu da mevcut şarap pazarının farklı kalite ile karışmasına neden olarak doğru ile yanlışı ayırt etmeyi zorlaştırmaktadır.
Çin Yeni Yılı'nda akraba ve arkadaş buluşmaları kesinlikle vazgeçilmezdir ve toplantı sırasında bir şeyler içmek kaçınılmazdır. Günümüzde likör pazarında gittikçe daha fazla harmanlanmış şarap var, ama kim saf tahıllardan yapılmış iyi şarap içmek istemiyor ve alkollü şarap içmek istiyor? Alkol harmanlama içtikten sonra baş ağrısına neden olur ve beyni uyarır. Bu nedenle, likörün tahıldan mı yoksa alkolle mi karıştırıldığını ayırt etmek özellikle önemlidir. Bugün, editör size bu likörün tahıl şarabı mı yoksa alkol karışımlı şarap mı olduğunu kolayca ayırt etmeniz için 3 numara öğretecek.
1. Kokuyu koklayın
Beyaz şarabı şarap bardağına dökün, sonra dökün, boş şarap kadehini koklayın. Aroma boğuluyorsa ve bir süre sonra şarap kadehi artık aromaya sahip değilse, bu alkolle karıştırılmış bir şaraptır. Şarap saf tahıllardan yapılmışsa, boş şarap kadehini kokladığınızda, tahılın berrak aromasını, şarap aromasını ve yapışkan aromayı koklayacaksınız.
2. Şaraba su dökün
Şarabı şarap kadehine dökün ve sonra şarabın içine su dökün.Şarabın rengi değişmiyorsa o zaman alkollü bir şaraptır.Şarap bulanıklaşırsa saf taneden yapılmış iyi bir şaraptır. Tahıl şarabındaki bazı maddeler sadece alkolde çözünür olduğundan, su ilave edildikten sonra alkol konsantrasyonunun azalması nedeniyle çökelecek ve bulanıklaşacaktır.
Üç, avuç içi testi
Avucunuza bir damla beyaz şarap koyun ve ellerinizi kuvvetli bir şekilde ovun.Kızıldıktan ve ısıtıldıktan sonra, tahıl kokusu varsa, tahıl şarabı olduğunu kanıtlar. Tahriş edici ve hoş olmayan kokuyorsa ve tadı hızla kayboluyorsa, bu alkollü bir şaraptır. .
Tahıl şarabı ile alkol harmanlama şarabı arasında ayrım yapmak için bu 3 yöntemi öğrendiniz mi? Bu, şarabın kalitesini değerlendirmeyi kolaylaştırır. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!