Balık eti en iyisi, basit ve besleyicidir, tencerede yumuşak ve suludur.Haftada 3 kez yemek yeterli değildir.
Balık eti ihale ve lezzetlidir, beslenmede zengindir.Bazı vitamin ve mineraller için iyi bir kaynaktır.Düşük yağ ve kalori içerir, pek çok kadın onu yemeyi sever, çünkü daha fazla yemek yağdan korkmaz, açgözlü ve besleyicidir.
Balık yemeye gelince, onu yemenin birçok yolu ve yolu vardır ve her yerin kendine özgü bir yolu vardır ve her balık türünün veya bir tür balığın farklı kısımlarının farklı yeme yolları vardır.Bu, balık türlerine bağlıdır.
Guangdong'umuzda balık yöntemlerini tercih ediyoruz: buharda pişirme, buharda pişirme, kızartma, kızartma, çorba vb. En yaygın yöntem buharda pişirmek olmalıdır, çünkü bunu yapmak balığın beslenmesinin kaybolmamasını ve tadı da en iyi şekilde sağlar. en iyisi. Ama buharda pişirilmiş balık, birçok yöntem ve spesiyalite var.Bugün sizlerle balık göbeğinin buğulaması yöntemini paylaşmak istiyorum. Hoşuna giden arkadaşlar deneyebilir. Tadı çok güzel ve yetişkinler ve çocuklar onu seviyor.
Spesifik adımlar aşağıdaki gibidir:
İlk adım: Bir parça göbek hazırlayın, daha büyük bir balık olduğu sürece daha büyük bir ot sazan göbeği veya sazan seçebilir ve ardından balık göbeğini kesebilirsiniz.
Adım 2: Kesilmiş balık göbeğini nispeten büyük bir kaseye koyun, biraz hafif soya sosu, istiridye sosu, biraz tuz, çok fazla nişasta, iki kaşık soya sosu, fıstık yağı, biber, sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın.
Üçüncü adım: Balık göbeği tamamen karıştırıldıktan sonra 15 dakika marine edin Bu adım balık gibi tatlandırmak ve çıkarmak içindir ancak çok uzun süre marine edilmemelidir aksi halde balığın tadı kötü olur.
Adım 4: Sığ bir tabak hazırlayın ve marine edilmiş balık parçalarını düz bir şekilde yerleştirin. Üst üste gelmemek en iyisidir, çünkü buharda pişirme süresi kısadır. Üst üste gelirse, balıklar dengesiz bir şekilde ısıtılır ve bu da biraz fazla pişmeye neden olur Bazıları tanıdık değil.
Adım 5: Tencerede suyu önceden kaynatın, bir raf koyun ve ardından balığı içine koyun.
6. Adım: Tencereyi kapatın ve 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. Balığın pişmeyeceğinden korkmayın. Bu balığın sadece 10 dakika buharda pişirilmesi gerekir.
7. Adım: Tamam, tavadan balıkları çıkarın, biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve yemeye başlayın
Soya soslu bu nefis buharda pişmiş balık göbeği hazır, beğendiyseniz deneyin!
Lezzetli ve besleyici, balıklar yumuşak ve lezzetli ve tadı mükemmel.Ailem temelde bu gibi haftada iki veya üç kez buharda pişirilmiş balık yiyor.Çocuklar ve yaşlılar için uygun.Ayrıca bebekler için de yapılabilir.Yalnızca biraz baharat ekleyin. .
Bu grafik orijinal yazar: Hakka demir
Lütfen intihal yapmayın veya izinsiz hareket etmeyin.Konunduğunuzda, sorumlu tutulacak ve haklarınızı koruyacaksınız!
Hayal kırıklığına uğratılamayacak sadece yemek ve aşk vardır; yemek bir çeşit mutluluktur, tat bir çeşit lezzettir ve yemek yapmak bir çeşit mutluluktur!
Herkese merhaba, ben Tietou, yemek yapmayı ve yemek yapmayı seven bir Hakka adamıyım!
Muhteşem bir dil yok, muhteşem bir ortam yok ve bazıları sadece aile için özenle yemek yapan demir kafalı; ayrıntılı ev yapımı tarifleri, Hakka lezzetlerini, ev yapımı atıştırmalıkları vb. Paylaşmak, eksiklikler varsa, önerilerinize hoş geldiniz! Yemek dünyasında birlikte ilerleyelim ve ailemiz için giderek daha lezzetli yemekler yapalım!
