Sosis çok farklı bir et ürünüdür.Çin'de çok uzun bir geçmişi vardır. Hazır sosis kuru ve incedir, protein ve karbonhidrat içerir.Fermantasyon ve çökeltmeden sonra tadı daha yumuşak ve tadı da çiğnenir. Unutulmaz. Sosis yemenin pek çok yolu var.Doğrudan dilimlenerek yenebilir veya diğer sebzelerle kızartılabilir.Bugün size bu acı biberli sosisin nasıl yapıldığını öğreteceğim.Yöntem çok basit Baharatlı yemekleri sevenler buraya geliyor. Dene.
Malzemeler
300 gram Çin sosisi, 2 biber
Malzemeler
3g tuz, 5ml yağ tüketimi, 20g sarımsak, orta miktarda yemeklik yağ
1. Buharda pişirildikten sonra her an yenilebilen bir kutu ev yapımı sosis İstediğiniz kadar yiyebilirsiniz.Birkaç tane biber var;
2. Biberleri uzunlamasına ikiye kesin ve çapraz olarak parçalara ayırın.Tohumların çıkarılmasına gerek yoktur, bu da onu daha lezzetli kılar;
3. 5 veya 6 diş sarımsak hazırlayın, düzleştirin ve doğrayın; kıyılmış sarımsak son dokunuş, bu yüzden kaçırmayın;
4. Tavaya biraz yağ dökün, sosisleri wok'a dökün ve sıcakken birkaç kez karıştırın;
5. Sosis şeffaf hale geldiğinde, kırmızı biberleri tencereye dökün;
6. Sosis tuzlu bir tada sahip olduğu için birkaç kızartmadan sonra kırmızı biber yumuşar, biraz tuz serpin ve damak tadına göre biraz istiridye sosu dökün;
7. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra sarımsak tozunu tencereye dökün, birkaç kez karıştırın, ocağı kapatın ve servis yapın. Vay canına, acele et ve büyük pirinç kâsesini hazırla!
Editörün İpuçları
1. Sosisler ve yağ tüketimi nispeten tuzludur, bu nedenle daha az tuz ekleyebilirsiniz.
2. Biber ayrıca sarımsak filizi, lahana, sarımsak filizi ve benzerleri gibi sebzelerle değiştirilebilir.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.