Yapışmaz bir tavada kızarmış erişte için küçük bir gizli tarif, böylece hem yaşlılar hem de çocuklar yemeyi sever ve büyük bir tabak yeterli olmaz!
Kızarmış erişte yemeyi benim kadar seven arkadaş var mı bilmiyorum. Bu yemeği okuldayken sık sık yerdim ve bu yemeği çoğu zaman restoranlarda sipariş ederdim. Ve bu çok basit görünüyor, o kadar büyük balık ve et yapmak o kadar zor değil, ama onu evde kızarttım ama tadı dışarıdan çok farklı buldum. Unut gitsin, diğer insanlar kızarmış erişte olarak adlandırılır ve onu kızarttığımızda, sadece tavaya yapışmaz, aynı zamanda bir topak haline getirilmiş bir parça kek olur. Erişteleri kızartırken yavaş yavaş su eklemelisiniz.Bir seferde yeterince eklemeyin, bir kez daha bölün. Bugün size bu baharatlı kızarmış eriştenin nasıl yapılacağını öğreteceğim. Yöntem çok basit. İsterseniz gelin ve deneyin.
Malzemeler
Malzemeler
1 paket erişte, 500 gr kıyma, 1 acı biber
Malzemeler
10 gr yeşil soğan, 10 gr sarımsak, 20 gr Pixian fasulye ezmesi, 5 ml hafif soya sosu, 3 gr tuz, orta miktarda yemeklik yağ
Baharatlı kızarmış erişte uygulaması
1. Önce erişte sıcak suda ıslatılır.
2. Et dolgusunu hazırlayın, biberi parçalara ayırın, arpacık soğanı 1 cm uzunluğunda parçalara kesin, bir kafa sarımsak ve kıyma.
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, bir çorba kaşığı soya peyniri sosu alın, kırmızı yağı elde etmek için kısık ateşte karıştırın, yüksek ateşin çok kuru kızartılması kolaydır ve her yerde yıldızları yağlayın ki bu hijyen için iyi değildir.
4. Kıymayı tavaya dökün ve rengini değiştirmek için karıştırıp kızartın ve ardından tonlamak için biraz soya sosu ekleyin; Kullandığım Joyoung Light Luxury Pie yapışmaz wok hiç yapışkan değil, bu yüzden endişelenmeyin.
5. Şehriye sudan çıkarın ve tencereye koyun, erişte mümkün olduğunca çorbayı emsin.
6. Erişte çok taslaktır, bu nedenle tencereye iki veya üç kez sıcak su dökmeniz gerekir.Su miktarı erişte yumuşaklığına göre değerlendirilmelidir.Bir seferde çok fazla eklememek en iyisidir, eğer renk çok açıksa biraz soya sosu döküp koyu renkli erişte bakabilirsiniz. Daha çekici görünüyor ve tadına göre tuz ilave ediliyor veya eklenmiyor.
7. Erişte yumuşayınca, kırmızı biberleri tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8. Ateşi kapatın, arpacık soğanı ve kıyılmış sarımsağı tencereye dökün, birkaç kez hızlı bir şekilde karıştırın ve bir tabakta servis edin, böylelikle lezzetli bir baharatlı tavada kızartılmış erişte hazır olsun, öğrendiniz mi?
Editörün İpuçları
1. Pixian fasulyesi ezmesi ve hafif soya sosu nispeten tuzludur, bu nedenle daha az tuz koyabilirsiniz.
2. Tel şehriye daha fazla taslaktır, bu nedenle su bir kerede eklenmemelidir, gruplar halinde ekleyebilirsiniz.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
