Herkesin domuz derisi jölesi yediğine inanıyorum ve özellikle birçok insan bundan hoşlanıyor, ama biliyor musunuz? Pek çok vicdansız tüccar, dışarıdan satın alınan et jölesine katkı maddeleri koyar, bu özellikle sağlığınız için zararlıdır! Ama şimdi endişelenmeyin. Bugün size katkı maddesi olmadan otantik Kuzeydoğu eti jölesi yapmayı öğreteceğim, bu cilt için iyidir.
Şimdi size nasıl yapılacağını öğreteceğim.
İçindekiler: 1000 gr domuz derisi, 3000 gr su, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, yıldız anason, biber, tuz, hafif soya sosu
Adım Yöntemi
ilk adım: Domuz etini 5 dakika haşlayın ve çıkarın.Sıcak olmadığında bir bıçak kullanarak üzerindeki yağı ve yağı çıkarın.Temiz bir şekilde tıraş ettiğinizden emin olun.
İkinci adım: Deriyi küçük şeritler halinde kesin ve 2 yemek kaşığı tuz ve suyla gres gidene kadar tekrar tekrar ovalayın.
üçüncü adım: Tencereye 2 kedi domuz derisi ve 6 kedi su koyun, tuz ve diğer kuru baharatları ekleyin, yüksek ateşte orta ve kısık ateşte kaynatın ve 2 saat pişirin.
dördüncü adım: Isı kapatıldıktan sonra, kuru baharatları çıkarın, hafif soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından dilimleri soğutun ve katılaştırın.
Tamam, otantik Kuzeydoğu domuz derisi jölesi hazır, peki ya, özellikle basit değil mi? Bu arada, yediğinizde en sevdiğiniz sosun içine batırabilirsiniz lezzetli ve güvenlidir.Yemek istiyorsanız neyi bekliyorsunuz? Gidip deneyin!
Editör burada dırdır ediyor, yalnız olsanız da olmasanız da, meşgul olsanız da midenizle ilgilenin.
Pekala, yemek eğiticisi burada. Anlamadığınız bir şey varsa aşağıya bir yorum bırakabilirsiniz. Size tek tek cevap vereceğimi görüyorum. Daha iyi önerileriniz veya daha iyi tarifleriniz varsa, hoş geldiniz Mesajı mesaj alanında paylaşın.
İzlediğiniz için teşekkürler, bir sonraki sayı daha lezzetli yemek dersleri getirecek, bir dahaki sefere görüşmek üzere!
[Bu grafik ve metin, Hua Xiaoshengin orijinal yemekleridir, intihal araştırılmalıdır]