2018'in küresel yiyecek ve içecek devleri beslenme endeksini aldı, Nestlé, Unilever ve Danone ilk üçe girdi
Hollanda Beslenmeye Erişim Vakfı, "2018 Beslenme Endeksine Erişim" raporunu yayınladı. Raporda, küresel yiyecek ve içecek endüstrisindeki 22 devin ürettiği 23.000'den fazla ürün değerlendirildi, bunlar yıllık küresel satışlarda yaklaşık 500 milyar ABD doları üretiyor ve birçok insanın günlük beslenmesinde önemli rol oynuyor. Bununla birlikte, değerlendirme sonuçları, bu şirketler tarafından üretilen ürünlerin çoğunun yüksek seviyelerde tuz, şeker ve yağ içerdiğini ve değerlendirilen ürünlerin yalnızca üçte birinden daha azının "sağlıklı" olarak sınıflandırılabileceğini göstermektedir.
Raporun bu 22 şirkete ilişkin değerlendirmesi, beslenmeyle ilgili kurumsal strateji ve yönetimi, ürün geliştirme ve pazarlamayı içeriyor. 10 puanlık değerlendirme sisteminde 22 şirketin ortalama puanı 3,3, en yüksek puana sahip Nestlé ise sadece 6,8 puanla Unilever ikinci ve Danone üçüncü sırada yer alıyor. Raporda ayrıca dünyanın en büyük altı anne sütü ikame maddesi üreticisi de değerlendirildi. Rapor, Abbott, Danone ve Mead Johnson gibi markaların anne sütü yerine geçen ürünleri pazarlarken emzirmenin bağışıklık sistemi ve çocukların sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini yansıtabildiğini, ancak genel performansın tatmin edici olmadığını gösteriyor.
Küresel Erişim Beslenme Endeksi raporu, Hollanda Dışişleri Bakanlığı ve Amerika Birleşik Devletleri Bill ve Melinda Gates Vakfı tarafından desteklenmektedir. Bu, 2013 ve 2016'dan bu yana üçüncü sürümdür. Rapor, büyük küresel yiyecek ve içecek şirketleri tarafından üretilen ürünlerin besin değerini değerlendirmeyi ve üreticileri daha sağlıklı ürünler sunmaya teşvik etmeyi amaçlıyor. Rapor iki değerlendirme sistemi kullanır; biri Avustralya'nın Sağlık Yıldızı derecelendirme sistemi olup, temel olarak yiyecek ve içeceklerde tuz ve doymuş yağ gibi maddelerin düzeylerini değerlendirir; diğer değerlendirme sistemi, ürünün çocuklara satılmaya uygun olup olmadığına odaklanır.
Sıra Adı Genel Merkez Yer Dizini
1. Nestle İsviçre 6.8
2. Unilever Hollanda 6.7
3. Danone Fransa 6.3
4. FrieslandCampina, Hollanda 6.0
5. Mondelez (Mondelez) Amerika Birleşik Devletleri 5.9
6. Mars, Amerika Birleşik Devletleri 5.6
7. PepsiCo 5.2
8. Kellogg's Birleşik Devletler 5.0
8. Gruop Bimbo Meksika 5.0
10. Campbell's US 4.0
11. Arla, Danimarka 3.3
12.Ferrero İtalya 3.2
13, Coca-Cola (Coca-Cola) Amerika Birleşik Devletleri 3.0
14.Ajinomoto Japonya 2.4
15. General Mills (General Mills) Amerika Birleşik Devletleri 2.3
16.Conagra Amerika Birleşik Devletleri 1.4
17. Meiji Japonya 0.8
18.BRF Brezilya 0.5
19. Suntory (Suntory) Suntory 0.1
20.Tingyi Çin 0.0
20.Kraft Heinz (Kraft Heinz) Amerika Birleşik Devletleri 0.0
20. Lactalis (Lactalis) Fransa 0,0
