Kuzeyin mangalının tadı biraz daha fazla ve kuzeyliler güneylilerden daha çok barbekü yemeyi seviyor. Kuzeyliler şiş denilen barbekü diyorlar, biraz şişler yiyorlar ve sonra fıçı bira içiyorlar, yemek yemenin daha keyifli olduğundan bahsetmeye bile gerek yok. Şişler aslında En yaygın olanı, o kadar çok çeşit mangal var, mangalda birkaç özel mangal var çok "kırmızı". Mangal endüstrisindeki beş "el ele" den bahsedelim, ızgara balıkların hiçbiri listede yok Patron: Yazın her masanın sipariş edilmesi gerekiyor!
Evde en çok yenen ev yemeği olan közlenmiş patlıcan o kadar da lezzetli gelmez, patlıcan ızgara yapıldığında tadı kesinlikle lezzetlidir. Patlıcan yağı emdiği için daha çok lezzet katar.Kavrulmuş patlıcan tadı özellikle yumuşak ve lezzetlidir.Kavrulmuş sebze patlıcan kesinlikle en iyilerinden biridir. Dilimleme ve kavurmanın yanı sıra patlıcanı ikiye bölüp, kabuğunu yakıp eti sarımsaklı sosla kaplayabilirsiniz.Bu popüler sarımsaklı köz patlıcan, tadı gerçekten harika.
İstiridyeler. Mangalınız varken ızgara istiridye sipariş etmelisiniz.Güneylilerin yediği kadar etli olmasa da aslında burada ızgara yaparken biraz tel şehriye ve sarımsak ekliyoruz Gerçekten mangal.
Kavrulmuş pırasa. Pırasa, ister pırasa ile çırpılmış yumurta ister köfte haline getirilmiş olsun, her yerde bulunabilen bir sebzedir, özellikle popülerdir. Ama pırasalar ızgara yapıldıktan sonra bu yemek de bir seviyeye çıktı.Tadı çok iyi.Ayrıca pırasanın besin içeriği de çok yüksek.Özellikle erkekler arasında popüler. Mangal yapmaya gittiğinizde bu yemek de bir zorunluluktur. , Yemeyi sever misin?
pişmiş fasulye. Herkes bunu beğendi, kavrulmuş patatese kimyon serpilir ki bu çok lezzetli değil.
Izgara enoki mantarları. Bu tadı nasıl dersiniz? Her çiğnediğinizde oldukça zordur, ancak çeşnilerle kaplanırsa çok lezzetli olur. Pastırma ya da kuru parçalarla yemek çok güzel!
Her seferinde sipariş etmeniz gereken barbekü nedir?