Çiftçiler bu şekilde domuz yetiştirmede geride kalıyor mu veya ilerleme kaydediyor mu?
Kırsal bölge büyük ve büyük, bazı insanlar gönül rahatlığı ile toprağa yiyecek ve sebze yetiştiriyor ve bazıları daha fazla para kazanmak ve üremeye başlamak istiyor. Ülkemizde on milyonlarca çiftçi irili ufaklı çeşitli ıslah projelerinde yer almaktadır Kısacası gerçekten çok sayıda damızlık yetiştirici var!
Domuzlar, sığırlar ve koyunlar damızlık endüstrisindeki üç devdir, ancak piyasa çok farklıdır.Bazı insanlar çok para kazanır ve bazıları paralarını kaybeder. Üreme için çevre koruma politikalarının sıkılaştırılmasıyla, gelecekte ne tür bir yetiştiriciliğin iyi bir beklentisi var?
Sığır ve koyunlarla karşılaştırıldığında, domuz yetiştiren daha fazla çiftçi var, bu yüzden önce domuz yetiştirme olasılığını tartışalım. Domuz fiyatları 2016'da fırladı ve 2017'de "domuz döngüsünün ne olduğunu" herkese açıklamak için "pratik eylemler" kullanarak düştü. Yasaklama emrinin kısıtlamalarıyla birlikte, birçok çiftçi geri çekilmeyi seçti. Domuz yetiştiriciliğinin geleceğinde bir "para sahnesi" var mı?
Aslında ister domuz eti ister diğer tarım ürünleri olsun, arz ve talep ve politikalar fiyatı belirler. Mevcut bakış açısına göre, çevre koruma politikalarının kısıtlamaları altında, domuz endüstrisi ancak dönüşebilir, bu nedenle düşük hızlı bir gelişme aşamasına girmiştir.
Günümüzde insanların et yemesi, özellikle domuz eti yaygındır, herkes domuz etine aşinadır. İster şehirde ister köyde olun, domuz eti oruç tutan birkaç kişi dışında domuz eti yediniz.
Ama memleketimde kırlarda yediğim domuz etinin şehirdekinden daha iyi olduğunu hissediyorum, neden? Domuzun cinsi değiştiği veya domuzun alışkanlıkları değiştiği için mi?
Çiftçiler tarafından beslenen domuzlar ile domuz çiftliği tarafından beslenen domuzlar arasında büyük fark olmalı, çiftçilerin kendi başlarına yetiştirdikleri domuzlar mısır, pirinç kepeği, tatlı patates, tatlı patates asmaları, artıkları, domuz otu ve diğer çeşitli tahılları yerler. Domuz otunu doğramak ve domuz yemeğini pişirmektir.Domuz maması düzenlendikten sonra başka şeyler yapmak ve her gün bu şekilde çalışmak; domuz çiftliğinden beslenen domuzlar yemle beslenir ve domuzların hızlı büyümesine yardımcı olmak için çeşitli yemler eklenir. Hızlı büyüme için katkı maddeleri.
Domuz eti farklıdır, çiftçiler tarafından beslenen domuzlar kalın yağlı, yağsız etler yumuşak, yumuşak, tatlı ve hoş kokulu, etleri kırmızı görünümlü; domuz çiftliklerinden beslenen domuzlarda ise çok dar domuz bölmeleri bulunur. , Aktivite alanı çok küçüktür ve domuzun egzersiz miktarı sınırlıdır.Daha sonra domuz sadece yemek yemiyor, uyuyor.Bu tür domuzlar hızlı büyüyor ve domuz eti balık gibi, eti sert ve yumuşak değil. Listeleme süresi farklıdır.
Kırsal kesimde yılbaşı domuzları genellikle en az 8 ila 14 ay büyütülür ve yaklaşık 300 ila 400 kilograma kadar büyür. Domuz çiftlikleri verimliliğe önem verir.Yılda iki kez büyütülür ve genellikle 5 ila 6 ay süreyle büyütülür.
Aslında üç neden var:
Birincisi, kırsal bölgelerdeki insanlar uzun bir domuz yetiştirme dönemine sahiptirler. Et için öldürmeden önce genellikle bir yıl boyunca domuz yetiştirirler. Şehirdeki bir domuz çiftliğinin aksine, bir domuzu öldürmek yalnızca birkaç ay sürer.
İkincisi, şehirdeki yemle büyüyen domuzların aksine, kırsal bölgelerimizdeki domuzlar artıkları yerler.
Üçüncüsü, kırsal serbest gezinme yöntemi: Sabahları, kırsal kesimdeki insanlar domuzları domuz ahırından çıkarır ve tarlalara ve yamaçlara giderler, etrafta koşabilir, yabani otları yiyebilir, yabani sebzeleri kemirebilir ve güçlü et yetiştirebilirler.
Ve serbest dolaşan bir üreme olduğu için domuzlar etrafta dolaşabilir, bu yüzden hastalanmak kolay değildir ve enjeksiyon ve ilaca gerek yoktur. Bu nedenle, kırsal domuz eti gerçek yeşil ve sağlıklı besindir.Böyle bir domuz eti parçasını kesip bir tabak veya başka bir şeyle soteleyince aroma dolup taşıyor ve insanların ona bakmasına neden oluyor.
Şu büyük yağa bakın. Bu, yem yemeyen kırsal domuzlara özgüdür. Bibi eti kesmek için süpermarkete gidebilirsiniz. Kırsal kesimde domuz yetiştiriciliği yönteminin kesime çıkması bir yıl sürüyor Kırmızı ete bakın, beyaz yağ çoktan girmiş.
Domuz yetiştiriciliğinin geleceği
Maliyetleri düşürmeye odaklanmalı ve yüksek standartlı ekim ve üreme üsleri inşa etmek gibi dikim ve ıslah kombinasyonu gibi enerji tasarrufu ve emisyon azaltıcı tarımsal modeller uygulamalıdır;
Bireysel haneler ve bireysel çiftçiler, üretim ve pazarlamanın yerleştirilmesini gerçekleştirmek ve üreme risklerini azaltmak için önde gelen işleme şirketlerini takip eder;
Tohum kaynaklarının tedariğini sağlamak için geliştirilmiş çeşitlerin yetiştirme sisteminin yapımını güçlendirin;
Ekolojik domuz yetiştirme, keşfetmeye değer bir üreme yönüdür.Ekolojik olmayan yetiştirme, domuzların dağlarda serbestçe yem yapmasına, kaynak suyu içmesine ve dışkıların dağlardaki bitkileri besleyebilmesine olanak tanıyarak sadece yem ve kanalizasyon maliyetlerini düşürmekle kalmaz, aynı zamanda ürün kalitesini de iyileştirir.
Günümüzde insanların yaşam standartları yüksek, şehir halkı bakıma önem veriyor, hepsi kırlara gidip kendi topraklarını yetiştirmeyi, sebze satın almayı ve kırsaldan domuz eti almayı seviyor.
Günümüzde, biz kırsal kesimde yaşayan insanlar domuz yetiştirmenin bu ilkel yolunu hala kullanıyoruz.Belki de şehirdeki sözde profesyonel domuz çiftçileri ona aşağı bakıyorlar, ancak kırsal bölgelerimizdeki domuz eti lezzetli, şişman ama yağlı değil, ince ama yakacak odun değil. Dişler çiğneniyor. Kırsal bölgelerde yetiştirilen domuzlar hormonsuz sağlıklıdır ve domuz eti doğal olarak sağlıklıdır ve insanlar onları rahatlıkla yiyebilirler.
