Balığı kızartırken önce yağı mı döküyorsunuz? Yanlış! Balık derisinin kırılmaması ve yapışmaması için bu adımı ekleyin.
Siz de malzeme olarak balık yemeyi sever misiniz? Aslında, balık eti her zaman nispeten yaygın bir ev yapımı yemek türü olmuştur.Sadece et yumuşak ve tadı güzel olmakla kalmaz, aynı zamanda besin değeri de oldukça yüksektir, özellikle içindeki protein içeriği oldukça göze çarpmaktadır! Yemek pişirmek nispeten basittir ve fiyatı çoğu aile için uygundur, pek çok insan bu malzemeyi sever.
Peki hafta içi nasıl balık yersiniz? Buharda pişirilmiş, kızartılmış, ızgara, doğranmış biber veya çorba? Her neyse benim kişisel favorim tavada kızartma yöntemi ... Bu şekilde üretilen balık etinin tadı çok güzel, tadı çok lezzetli!
Balık kızartırken pek çok kişi böyle bir sorudan rahatsız oluyor, yani balıklar nasıl kızartılmalı ki balık yeterince güzel kızartılabilsin ve balık derisi tam ve güzel bir yapışmaz tava sağlayabilir? Aslında, bunlar bazı kızartma balık becerileri ile elde edilebilir.
[Balıkları kızartırken her zaman yağı döküyorsunuz? Yanlış! Bu adımla balık derisi kırılmaz ve tava yapışmaz]
Balıkları kızartırken birçok kişi sıcak bir tavaya yağ döker ve ardından balığı direk tavaya koyup kızartmaya başlar.Aslında bu tür bir yöntemle balık derisinin tavaya yapışma ihtimali çok yüksek ve bu da çok kolay. Çamurlu bir dip durumu olacaktır, bu yüzden yağı tavaya dökmeden önce biraz hazırlık çalışması yapmalı ve mükemmel balığın kızartılmasını sağlamak için bu adımı eklemeliyiz.
Bu adım aslında çok basittir. Tavanın altını zencefil ile silin ve üzerine biraz şeker serpin. Bunu yaptıktan sonra, sonraki kızartma adımı tavaya yapışmayacak ve balık hala Daha lezzetli.
Bu gerçekten çok basit ama yenilebilir bir numara. Bilmeyenler bunu akıllarında tutmalı ve gelecekte kullanmaya çalışmalı. Bu etkinin sizi asla yarı yolda bırakmayacağına inanıyorum.
