Bu yemek için paraya ihtiyacınız yok ve baharda hızlıca yiyebilirsiniz. Bağışıklığınızı artırabilir, ancak maalesef çoğu insan bunu yapma zahmetine girmiyor!
Bahardan sonra çeşitli yabani sebzeler de büyümeye başladı. Şehirlerde nispeten nadir olabilir, ancak bazı kırsal alanlarda aslında bu tür yabani sebzeler oldukça yaygındır.Onları bulma fikriniz olduğu sürece ve var Sabırla arayın, o zaman gerçekten kolayca seçebiliriz.
Bugün bahsettiğimiz yemek için, malzeme bir çeşit yabani sebzedir. En çok baharda yemek için uygundur. Bir çok faydası vardır. Bu yemeği kendi başınıza seçmeniz paraya mal olmaz. İlkbaharda yiyin. Bağışıklığı artırabilir. Maalesef çoğu İnsanlar bunu yapmaya zahmet etmiyor!
Herkesin "bahar soğuğunu dökün" terimini duymuş olması gerekirdi. Bu, ilkbaharda çeşitli solunum yolu hastalıklarının ortaya çıkma eğiliminde olduğu anlamına gelir. Dikkat etmezseniz, özellikle yaşlılar ve çocuklar için üşütür veya soğuk alırsınız. Daha zayıf olanlar için, hastalanma şansı oldukça yüksektir ve eğer daha fazla "o" yersek, o zaman hastalıkların istilasına karşı direnmeye yardım etmede rol oynayabilir.
Burada bahsedilen "o" aslında ülkenin her yerinde görülebilen pelin yaprağı gibidir. Bu şey insan vücuduna büyük fayda sağlar ve şu anda pelin yaprağı olağanüstü derecede gevrek ve yumuşaktır. Sadece küçük bir işlem onu çok iyi yapabilir. En sevdiğim Ai Ye tarifimi sizinle paylaşalım. Tadı gerçekten çok güzel. Yemeğin adı, tadı çok güzel olan tavada kızartılmış Ai Ye. Size aşağıdaki eğiticiyi öğreteceğim.
[Malzemeleri hazırlayın]
Malzemeleri hazırlayın: 100 gram pelin yaprağı, 200 gram yapışkan pirinç unu, 80 gram pirinç unu, uygun miktarda su, uygun miktarda beyaz şeker, 1.5 gram yenilebilir alkali.
Üretim adımları:
1. Pelin için yaprağın ucunun bir kısmının alınması, daha sonra ıslatılması ve durulanması, pelin tencereye konması ve suyu kaynatılması tavsiye edilir.Su ve pelin neredeyse düzdür.Aynı zamanda tencereye yenilebilir alkali ilave edip pelin birkaç dakika pişirilir. Çürükse, renk koyu yeşil görünecek ve Ai Ye'nin işlenmesi tamamlanmış olacaktır.
2. Pelin yapraklarından suyu süzün, yapışkan pirinç unu ve pirinç ununu karıştırın, beyaz şeker ekleyip aynı anda karıştırın, on dakika uyandıktan sonra hamuru küçük parçalara ayırın, küçük hamuru tavaya koyun, yağı ısıtın ve küçük hamurun üzerine koyun, sıkın ve kızartmaya başlayın.
