g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz ayağını sotelerken bu numarayı kullanın, birkaç dakika içinde hızla yumuşayacaktır, anahtar yine de lezzetlidir

Kuş yuvası ve ayının pençesi, paçalar kadar besleyici değildir. Bugün paçalarla nasıl lezzetli lezzetler yapılacağını öğrenelim!

Güzellik paça çorbası

malzeme: 2 domuz ayağı, 100 gr soya fasulyesi, yemeklik şarap, zencefil dilimleri, tuz, biraz doğranmış yeşil soğan.

adım:

Soya fasulyesini önceden temiz suya batırın, paçaları yıkayın ve tüyleri alın.

Tencerede suyu kaynatın, paçaları ilave ederek suyu beyazlatın, çıkarın ve yıkayın.

Tencereye soya fasulyesi, zencefil dilimleri ve uygun miktarda pişirme şarabı koyun ve ardından malzemelere batırılmış suyu dökün. Düşük ısıya çevirin ve kaynattıktan sonra iki saat pişirin. Paçalar yumuşak ve çürük olduğunda, biraz tuz ekleyin ve tencereye başlayabilirsiniz!

Besinlerle dolu insan vücudu tarafından emildikten sonra cilt kurumaz ve kırışmaz. Ne kadar çok yerseniz o kadar genç olursunuz. Güzelliği seven arkadaşlar deneyebilir!

Kızarmış domuz paçaları

malzeme: 2 adet domuz paçası, soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı susam yağı, 5 adet karabiber, 50 gram kaya şekeri, uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil.

adım:

Önce paçaların üzerindeki kılları tıraş edin, ikiye bölün, zencefil soğanı kesin ve bir kenara koyun.

Sıcak suda kaynatıldıktan sonra soğuk suya atılır.

Susam yağını bir tencerede ısıtın, kaya şekerini ekleyin, biraz eritin, uygun miktarda su dökün, ardından paça, pişirme şarabı, yeşil soğan zencefil, biber ve tuz ekleyin.

Kaynatıldıktan sonra köpüğü alın ve paçalar renkleninceye kadar pişince ocağı kısık ateşe getirip çorba koyulaşana kadar kaynamaya devam edin.

Soğuk paçalar

malzeme: 1 adet domuz paçası, kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, zencefil, kişniş, tuz, sirke ve her 25 gram şeker, 2 darı biber.

adım:

Önce paçaları yıkayın ve küçük parçalara ayırın.

Tencereye su ekleyin, birkaç biber ve az miktarda kıyılmış sarımsak ekleyin ve paçaları pişirin. Paçalar piştikten sonra servis yapın ve soğumaları için bir tabağa koyun.

Bir kaseye hafif soya sosu, sirke, doğranmış sarımsak, doğranmış zencefil, doğranmış yeşil soğan, tuz ve şekeri koyun, iyice karıştırın.

Sonra nefis sosu paçaların üzerine dökün ve son olarak garnitür için kişniş ekleyin.

Kızarmış domuz paçaları

Malzemeler: 800 gr paça, 1 haşlanmış domuz çöreği, 2 diş sarımsak, 3 zencefil dilimi, 1 yeşil soğan, 100 ml soya sosu, tuz, monosodyum glutamat, kaya şekeri, 2 yıldız anason, 1 kuru biber ve tarçın.

adım:

Kesilen domuz eklemlerini yıkayın, bir tencereye dökün, kaynatın ve kullanmak için çıkarın.

Tavayı alın, kaya şekerini renk değişene kadar kısık ateşte kaynatın, ardından paça, tarçın, yıldız anason, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğan sarımsağı ekleyin ve hızla kavurun.

Renklendirmek için koyu soya sosunu dökün, biraz tuz ve MSG ekleyin, ardından yeterince su dökün ve 2 saat pişirin!

Soya fasulyesi yüksek kaliteli protein içerir. Domuz ayakları da kolajen bakımından zengindir. Güzelliğin ve lezzetliliğin süper besleyici kombinasyonu, soya domuzunun ayaklarıdır. Önce, domuz ayağındaki tüyleri tıraş edin, ikiye bölün ve zencefil soğanı kesin.