Zamanla, Laoshan Dağı'nın eteğindeki mütevazı balıkçı köyü, yüz yıldan fazla bir süredir devam eden dönüşüm ve birikimden sonra ihtişamla yeniden doğmuş ve modern bir modern şehir haline gelmiştir. Yıllar ve haftalar durmadan geçti ve deniz onları cömertçe ödüllendirdi. Denize yakın bir şehirdeki insanlar deniz ürünlerinin lezzetlerini tattılar ve yavaş yavaş deniz ürünleri pişirmede iyi olan bir grup spesiyalitesi oluşturdular.
Qingdao baharatlı kızarmış istiridye, soslu kızarmış kalamar çiçekleri, ev yapımı ızgara saury, yağlı dilimlenmiş balık, füme uskumru, pipefli haşlanmış tofu, haşlanmış kısmi balık, kıyma halkının evlerinde deniz mahsulleri en yüksek servis oranına sahip ev yemekleri haline geldi. Deniz hıyarı, berrak et suyunda abalone, istiridye yumru çorbası, yağda kızarmış karides, buharda pişirilmiş yengeç yumurtası, sekiz şeritle karıştırılmış yeşil soğan, kızarmış sarı şarlatan, pırasa ile kızarmış deniz bağırsağı, kızarmış deniz salyangozu, kızarmış istiridye sarısı, uskumru balığı topları, çeşitli ev yapımı balık Köfte, orijinal haşlanmış deniz tarağı, deniz gökkuşağı ustura midye, deniz istiridyeleri ... Aklınızdan son yemek masası tariflerini söyleyin ve yabancılar tarafından imrenilen ve kıskanılan bir dizi obur lezzeti rastgele adlandırabilirsiniz.
"Günlük Qingdao", Qingdao şehrinin lezzet tomurcuklarını kaç kişinin hatırladığıdır. Yabancılar tarafından en çok övülen, Qingdao halkı tarafından deniz ürünleri pişirmenin eşsiz yolu. Qingdao'da deniz ürünlerini yemenin en otantik yolu, suyla buharda pişirmek ve onunla servis etmektir. Zencefilli balzamik sirke doğrudan masaya servis edilir.Bu teknik sadece Qingdao halkının ev yapımı lezzeti değil, aynı zamanda cadde boyunca büyük oteller ve küçük dükkanlar için sihirli bir silahtır. Qingdao halkının gözünde, yalnızca bu orijinal yeme şekli, aşırı pişirmeden, deniz ürünlerinin doğal umami tadını gösterebilir.
Hammadde olarak deniz ürünlerini kullanan otantik Haipai Lu mutfağı, Qingdao'nun mutfağına çok şey kattı, böylece Qingdao'da çiçek açan Sichuan restoranı, Sichuan mutfağının baharatlı ve lezzetli tatlarını birleştirerek deniz ürünlerini çok yönlü bir şekilde entegre etti ve geliştirdi. , Pastaya krema.
Balıkçı ziyafeti, Qingdao cateringinin ulaşamayacağı bir konudur. Qingdao sahil şeridinde, Laoshan'ın eteğindeki köylerde saklı balıkçı restoranları, Qingdao'nun balıkçılarının ziyafeti ile neredeyse eşanlamlı hale geldi. Direkt deniz tarafından yakalanan ve hemen masaya servis edilen deniz ürünleri, en otantik deniz ürünleri ziyafetini oluşturur. En çok tavsiye edilenler üç tabak haşlanmış istiridye karidesi, kızarmış uskumru yumurtası, balıkçılar haşlanmış karışık balıktır. Bu haşlanmış karışık balığın genellikle farklı balık türlerinin bir araya getirilmesiyle pişirildiğini de belirtmekte fayda var, kalın yağlı kırmızı sosun tadı çok sevindirici.
Qingdao halkı istiridyeye "Gala" diyor, adanın en taze şehir istiridyeleri, deniz sebzeleri, inanılmaz uskumru ve otoriter "deniz ürünleri masası" ... Qingdao'nun özel deniz ürünleri yemekleri çoktur. Tek tek tatmaya değer.
Baharatlı kızarmış istiridye Qingdao halkının favorisidir.Taze istiridye yağlı, yumuşak ve suludur, içmeye uygundur. Güzel kokulu ve baharatlı kurutulmuş biberlerle, basit malzemelerle eşleştirilen seçilmiş yerel istiridye, sadece lezzetli değil, aynı zamanda mükemmel bir tada sahiptir. Binanın önündeki kafeteryada bulunan lavabo istiridyeleri lezzetli ve sipariş oranı da sadece lezzetli istiridyeler için değil bu özel lavabo kabı için de en iyilerden biri.
Önerilen mağaza : Binanın önündeki kantin, Lucaigen Bistro, Chunhe Binası, Jiangning Lonca Salonu, Haiha Ping, Bilinmeyen Atıştırmalıklar, Küçük Balıkçı Köyü Restoranı, Qianfu Restoranı, Laozhuan Köyü Shandong Restaurant ÇİN Komünü, Maoerdong, Donghaixiang.
Qingdao'nun geleneksel Shandong mutfağının temsilcisi olan "yeşil soğanlı pişmiş deniz hıyarı" 100 yıllık bir geçmişe sahiptir ve vatandaşlar arasında da popülerdir. Yeşil soğan aroması, Jiaodong mutfağının ana lezzetlerinden biridir ve deniz hıyarlarını yeşil soğanla kavurma tekniği Qingdao'nun bir özelliğidir. Qingdao restoranında soğanlı ızgara deniz hıyarının tadı en güzelidir.
Önerilen mağaza Langang Deniz Ürünleri Mutfağı, Yiqinglou Jiayuan Çin Yemeği, Jinshang Balık Evi, Chuange Balık Köfte, Orkide Rezidansı, Yanxin Deniz Ürünleri Restoranı, Cuihua Canlı Deniz Ürünleri Restoranı.
"Karides Kızarmış Lahana", birçok otel ve restoranda her zaman çok popüler bir yemek olmuştur.Ana malzemeleri karides ve Jiaozhou Çin lahanası ile, Qingdao'da yerel lezzete sahip bir yemektir.
Önerilen mağaza : Congee Quan Congee Dao, Chunhe Lou, Chuange Balık Mantısı, Laozhuan Village Shandong Restaurant ÇİN Komünü, Yu Wharf Deniz Ürünleri Teknesi, Jinghe Thai Deniz Ürünleri Restoranı, Fenggu Restaurant, Lan Malikanesi.
Taze balık kullandığınızdan emin olun, pişirme süresi biraz daha uzundur, balığın kendisi güçlü bir tada sahiptir. Tadını denemek için eski kayıkçıya gitmenizi tavsiye ederim.
Önerilen mağaza : Jinshang Yufu, Fenggu Restoranı, Santiao Yulaoshan Yujia Mutfağı, Chuange Balık Mantısı, Wangji Soslu Kemikler, Mingjia Xiaoyuan Özel Mutfağı, Langang Deniz Ürünleri Mutfağı, Baiyu Restoranı, Kuzey Enlem 45 °, Qiao'nun Yangkou Deniz Ürünleri .
"Sekiz kuşakla karıştırılmış taze soğan" Qingdao sakinlerinin evlerinde misafirleri ağırlamak için ortak bir yemektir ve aynı zamanda birçok restoranda büyük satış hacmine sahip bir deniz ürünleri yemeğidir. Qingdao'nun yerel sekiz kuşağına göre, yerel yeşil soğanlar soğuktur, bu da yerel özelliklere sahip temsili bir yemektir.
Önerilen mağaza : Buharda Pişirilmiş Taze, Orkide Konağı, Langang Deniz Ürünleri Mutfağı, Kaihai, Büyük Deniz Ürünleri Kahvesi, Fenggu Restoranı, Hanghang Deniz Ürünleri Barbekü Ev Yemekleri, Donghai Balıkçı Köyü Deniz Ürünleri İskelesi Yemek Salonu, Qiaoji Balıkçı Köyü, Baiyu Restoranı, Yaşlı Adam Gong.
Rengi altın sarısı, hoş kokulu ve gevrektir Karides, hamurundan dolayı orijinal lezzetini korur, yemek yerken tuz ve karabiberle daha lezzetlidir. No.1 Zhongshan Road'daki kızarmış karidesler çok lezzetli.
Önerilen mağaza : No. 1 Zhongshan Yolu, Shanhai Restoranı, Bu Gece Four Seasons Deniz Ürünleri Teknesi, Jufeng Deniz Ürünleri Restoranı, Blue Harbour Deniz Ürünleri Mutfağı, Lu'nun Düğümlü Çorbası, Kowloon Restoranı, Tam Kabin, Qianhaiyan, Kırmızı Ev, Xiaozao, Huifeng Bahçesi.
"Deniz sebze jölesi", geniş bir kitle tabanına sahip ev yapımı bir yemektir ve "Ha jöle" Qingdao'da benzersiz bir halk geleneğidir. Qingdao'nun özel agar-agarından yapılan, pirinç sirkesi, rendelenmiş sarımsak, kişniş ve susam yağı ile yapılan, ferahlatıcı ve lezzetli bir jöle kullanır. Deniz sebze jölesi de Qingdao'nun bir spesiyalitesidir.Küçük Qingdao deniz sebze jölesi paketi ülke çapında iyi bilinmektedir.
Önerilen mağaza : Shanhai Restoranı, Chayuan Balıkçı Köyü, Zhouchang Balıkçı Köfte, Yifengge Big Pot Deniz Ürünleri Ev Yemekleri, Baihai Restoranı, Jixian Deniz Ürünleri Restoranı.
"Gazze" nin kalitesi, Sanxian çömlek etiketlerinin becerisini temsil eder, en iyisi güzel kokulu ve ağızda yağlı olmamasıdır. Pichaiyuan pot çıkartmalarını, lezzetli ve ucuza tavsiye edin.
Önerilen mağaza : Xin Sanxian Sanxian Potstickers, Qingdao Potstickers, Pichaiyuan Potstickers, Authentic Lao Cangkou Potstickers Shop, Qingdao Hand in Hand Hotel, Yujia Faner, Sanshenglou, Xiangwei Sanxian Potstickers, Shunxinyi Potstickers.
Qingdao halkı deniz ürünleri ile köfte yapmakta iyidir ve dolgu olarak sarı şarlatan, İspanyol, mürekkep balığı, karides ve diğer deniz ürünlerini kullanır. Deniz ürünleri köfteleri, Qingdao'nun bir özelliği olmasının yanı sıra vatandaşlar için ev tarzı bir besindir. Tadı çok taze, hamur tatlısı dolgusu çok esnektir, dolgunun içine pırasa veya kişniş katılması farklı bir tada sahip olacaktır.
Önerilen mağaza : Boat Song Fish Dumpling, Kaihai, Zongzhi Seafood Dumpling House, Sanheyuan Dumpling, Grandma's Seafood Fish Dumpling, Zhouchang Fishing Dumplings, Full Cabin Seafood Fish Dumplings, Qingdao People Fish Dumplings, Qingdao Port East Wharf Seafood Tekne.
Hafif orijinal çorba, balık köftelerinin umami tadını garanti eder.Yağmur topları elastik ve lezzetli olmasına rağmen taze çorbayı tatmayı unutmayın. Yiqing Building'i tavsiye edin.
Önerilen mağaza : Yiqing Binası, Island Fishing Village Hotel, Qingdao bu yıllarda yerel yemekler.
Kızarmış istiridye sarısı, Shandong sahilinde yaygın bir Han karakteristik yemeğidir. Kızartılmış istiridye sarısı yöntemi basit, tadı tuzlu ve tazedir, yöntem kızartılır, yemekler altın renginde, dışı kavrulmuş, içi yumuşak, besleyici, dalağı canlandırıcı ve iştah açıcıdır ve osteoporozu önlemeye çok faydalıdır.
Önerilen mağaza Lezzetli insanların canlı deniz ürünleri ev yapımı yemekleri, Santiao Yulaoshan balıkçı yemekleri, Food Class City Kitchen, Jiuxiangyuan Beer House, Guangkai Seafood Hotel, Chuange Fish Dumplings, Laozhuan Village Shandong Restaurant, Lus Lumpy Soup, Baidu Büyük bir tencerede buharda pişirilmiş taze deniz ürünleri.
Kalem tüplü haşlanmış tofu, Qingdao'nun spesiyalitesidir ve Qingdao'nun ev yemeklerinden biridir. Pişirme sırasında başka hiçbir malzeme eklenmez, bu yüzden otantiktir. Penguen balığı ince bir mürekkep balığıdır, Qingdao ve diğer yerler de hızlı kaçış hızından dolayı deniz tavşanı olarak adlandırılır.
Önerilen mağaza : Shunxi Restaurant, Yuelai Congee Restaurant, Ömür Boyu Güveç Mutfağı, Wang Ji Sauce Bones.
Toplu çorba, kuzey Çin'deki ev yapımı bir çorbadır, ana malzemesi undur. Sivilce çorbasındaki çorba, su veya kaburga çorbası, balık çorbası, kemik çorbası vb. Olabilir. Sağlıklı beslenme açısından sivilce çorbası akşam yemeği için daha uygundur çünkü makarna sindirimi kolaydır.
Önerilen mağaza : Lvin Düğüm Çorbası, Qingdao Hand in Hand Hotel, Qianhaiyan, Fenggu Restaurant, Haijia Courtyard, Natural Barbecue, Yucongs Mothers Food.
Mekandaki yengeçler mekan köyünde üretiliyor, su kalitesinden dolayı burada yetişen yengeçler burada yetişiyor ve lezzetli tadı ile meşhur.Buradaki yengeçler de Qingdao halkının gözdesi.Yeni yengeç sezonunda birçok lokanta ve mağaza yengeç satın almak için mekana gelecek. , Yengeç ye.
Önerilen mağaza : Harmony canlı deniz ürünleri ev yemekleri, Yanxin deniz ürünleri restoranı, Kaptan Jack deniz ürünleri büyük kahve, Langang deniz ürünleri mutfağı, Donghai balıkçı köyü deniz ürünleri rıhtımı yemek tezgahları, Menghaixuan ev yemekleri, Jufuyuan deniz ürünleri.
Deniz ürünleri ziyafeti, son yıllarda popüler hale gelen deniz ürünlerini toplamanın özel bir yoludur.Çoğu taze olmak üzere zengin bir çeşidi ve eksiksiz bir çeşidi vardır.Birçok insan aynı anda çeşitli deniz ürünlerini yiyebilir.Masanın tamamı deniz mahsulleri ile doludur ve bu da yemek yiyenleri salya yapar. , "Deniz Ürünleri Masası" olarak da bilinir. Qingdao'da en çok tavsiye edilen ürün Mao'erdong Deniz Ürünleri Ziyafeti'dir.
Önerilen mağaza : Maoerdong Deniz Ürünleri Ziyafeti, Donghae Kokulu, Chuncheon Impression Da Shiban Barbekü, Friday Music Deniz Ürünleri Restoranı.
Balık çorbası iyi bir şey, içtikten sonra bir kase taze ve ılık balık çorbası olacak, midenin ne kadar rahat olduğundan bahsetmeye gerek yok.Tatlı su balığı çorbası veya deniz suyu balık çorbası, Qingdao'da her şey var.
Önerilen mağaza : Pengpot Pot Tianma Balık Başı Restoranı, Muhteşem Kirpi Balığı Mutfağı, Uzun Xi Yuan Balık Çorbası, Annemin Balık Çorbası, Yabani Crucian Balık Çorbası.